Диета долгожителей острова Окинава

Когда речь идет о диете, сразу возникают ассоциации со снижением веса. Сегодня выбор велик и подобрать можно любую методику в зависимости от целей.

Окинавская диета направлена на здоровье, долголетие и качество жизни. Питание долгожителей острова Окинава в корне отличается от обычного. Люди живут до 90 лет, выглядят отлично, несмотря на возраст, редко болеют раком, ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом и мн. др.

Правила Окинавской методики похудения

Данная программа предполагает в основном употребление низкокалорийных продуктов, которые приносят организму только пользу. Такой принцип питания называется «гасаи» или целебная еда. Продукты дадут организму огромное количество витаминов, минералов и других микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма.

Зелень и специи богаты антиоксидантами, которые борются с радикалами и замедляют процесс старения клеток, а значит – весь процесс старения. Поэтому, необходимо в рацион ежедневно добавлять больше шпината, базилика, петрушки, гвоздики, корицы.

В основе питания долгожителей есть не только фрукты и овощи, но и батат, гречневая лапша, которые делают блюда более калорийными и дают нужную энергию.

В приоритете соевые продукты – тофу, соевое мясо, темпе, мисо. Они отлично влияют на пищеварение и процесс усваивания пищи, обогащают организм питательными веществами, в том числе и необходимым белком.

Диета особенно понятна людям, предпочитающим морепродукты. Три раза в неделю жители острова едят рыбу, кальмаров, осьминогов, мидии и морские водоросли. В этих продуктах мало калорий, но много железа, йода и кальция. Мясо в меню практически отсутствует.

Необходимо соблюдать не только правильный подбор продуктов, но и следовать привычкам долгожителей: есть медленно, тщательно пережевывая пищу. Такой способ помогает легче пище перевариться и избавиться от тяжести в животе.

Главное – не переедать. Жители острова Окинава едят три раза в день небольшими порциями. Этого вполне достаточно, чтобы чувствовать себя бодрым, энергичный и быть здоровым. Замедлить процесс употребления еды можно, применив, вместо вилки и ложки, палочки.

 

 

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.