Как похудеть тем, кто любит сладкое?

Когда говорят о борьбе с лишним весом, сразу вспоминают о вредных «быстрых» углеводах, предупреждая о том, что они быстро оседают в самых неподходящих местах. Многим знакомы ситуации, когда плохое настроение или стресс «заедаются» сладким и сразу улучшается настроение, появляется бодрость и удовольствие от съеденного.

Как порадовать себя сладким и не нарастить лишнее?

Мармелад.

Мармелад чаще всего изготавливают с применением пектина. Это натуральный продукт, извлекаемый из фруктов, в основном из яблок. Он восстанавливает углеводный и жировой обмен, способствует очищению организма от соединений тяжелых металлов и радиоактивных нуклидов, помогает бороться с бактериальными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, ускоряет заживление ран и ожогов.

Вторым компонентом, из которого готовят мармелад – агар-агар. Он нормализует работу печени, способствует правильной работе щитовидной железы.

В 100 граммах натурального мармелада всего 300 килокалорий, следовательно, его можно отнести к разряду диетических продуктов.

Продукт не содержит жиров, но богат витаминами В, Е, К, магнием, медью, железом, фосфором.

Черный шоколад.

Давно доказано, что, чем больше в шоколаде какао-бобов, тем он полезнее. Благодаря своему составу, шоколад снижает давление, улучшает кровоснабжение почти всех внутренних органов, выводит антиоксиданты, улучшает работу центральной нервной системы.

Исследования показали, что черный шоколад напрямую влияет на выделение гормона стресса и снижает его содержание в крови. Безусловно, сразу съедать целую плитку шоколада не стоит, так как в 100 граммах продукта содержится 550 килокалорий. Поэтому, дневная норма для худеющих – 20-30 грамм.

Зефир.

В составе зефира нет жиров, но есть сахар. По калорийности он схож с мармеладом: на 100 грамм продукта приходится 321 ккал. Увлекаться им не стоит, так как дневная норма употребления зефира составляет всего 30 грамм.

Для производства зефира используется агар-агар, пектин и реже – желатин.

В зефире есть полезные элементы такие как железо, фосфор, но нет витаминов. Благодаря глюкозе, зефир помогает улучшить работу мозга, а по мнению диетологов, употребление этого лакомства наиболее полезно в период 16-18 часов (именно в это время в крови снижаются показатели глюкозы).

Пастила.

Данная сладость готовится из смеси взбитого ягодного пюре, сахара и белка. В 100 граммах пастилы содержится всего 300 килокалорий. Дневная норма для худеющих – 30 грамм. В пастиле много пектина, способствующего детоксикации организма и укрепляющего сосуды. Пектин хорошо влияет на состояние ногтей и волос.

Сорбет.

Замороженное фруктовое пюре – это аналог мороженого, но без молока. В 100 граммах сладкого изделия всего лишь 100 килокалорий. Для худеющих – это настоящая находка, чтобы утолить потребность в сладком и ничем не рисковать.

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.