Какие продукты вызывают проблемы с кожей? Правила и примерное меню диеты от угревых высыпаний

Сезонные колебания температуры, загрязнение воздуха, плохая гигиена – это те состояния, которые могут негативно сказаться на коже лица. Но не все понимают и верят в то, что продукты, которые мы потребляем так же могут влиять на внешний вид кожных покровов.

Как неправильное питание может стать причиной акне?

Акне – это воспалительное заболевание кожных покровов, вызванное изменением сальных желез, их выводных протоков и волосяных фолликулов. Из главных причин появления угревой сыпи выделяют:

• генетическую наследственность
• гормональные сбои
• стрессы
• гинекологические заболевания
• прием некоторых лекарственных средств
• плохую экологию
• несбалансированное питание

Чтобы нормализовать и сделать кожу лица здоровой необходимо привести в норму обмен веществ и изменить свой рацион в пользу сбалансированного правильного питания.

Качество кожи напрямую зависит от качества питания. Существенных ограничений в питании нет, но, благодаря многочисленным исследованиям, некоторые группы продуктов провоцируют возникновение новых высыпаний и ухудшают состояние кожи.

Как скорректировать меню, чтобы воспаления проходили быстрее, а кожа стала гладкой и здоровой?

Каждый организм индивидуален, поэтому, для решения этой проблемы рекомендовано обратиться к профильному специалисту, чтобы составить план питания и лечения.

Курение, алкоголь и некоторые продукты питания вызывают интоксикацию организма и ухудшение состояния кожи. Они влияют на уровень глюкозы и холестерина в крови, тем самым усиливая работу сальных желез. Организм стремится вывести образующиеся токсины наружу, что провоцирует появление угревой сыпи.

 

Несколько лет назад были проведены исследования, результаты которых показали, что у людей, которые минимизировали в рационе количество животных жиров, заболевания акне было ниже среднего по миру. Поэтому, для борьбы с угрями важно диетическое питание.

При лечении угревой сыпи рекомендовано отказаться от следующих продуктов:

• Сладости

Сахар и рафинированные продукты провоцируют накопление инсулина, что приводит к выработке мужских гормонов – андрогенов. Это провоцирует повышенную выработку кожного сала, которое закупоривает поры. При попадании бактерий появляется акне.

• Молочные продукты

Несмотря на то, что молоко считается полезным продуктом, но оно на самом деле полезно исключительно детям. Взрослый организм утрачивает способность переваривать белок коровы, вызывающий повышение инсулина в крови. Самыми вредными молочными продуктами при угревой сыпи являются жирный сыр и коктейли на основе молочной сыворотки, действующие как концентрированное молоко.

• Мучные изделия

Каши, хлопья, макароны, крахмалсодержащие продукты не рекомендованы. зерновые культуры такие, как пшеница, рожь, ячмень и продукты на их основе содержат в большом количестве глютен. Это вещество образует клейковину, которая мешает нормально функционировать кишечнику. Продукты на основе пшеничной муки и крахмала вызывают выброс инсулина, что провоцирует появление угревой сыпи.

• Кофе

Напиток провоцирует выработку картизола (гормона стресса), который оказывает разрушающее воздействие на печень и вызывает повышение уровня сахара в крови.

• Фастфуд, полуфабрикаты, соусы

К запрещенным продуктам относят те, которые содержат в составе усилители вкуса и трансжиры – снеки, гамбургеры, чипсы, луковые кольца и т. д. Они вызывают не только зависимость и рост жировой ткани, но и образование угрей на коже.

• Алкоголь

Спиртосодержащие напитки расширяют сосуды, вызывая покраснения кожи и обезвоживание.

• Жирное мясо

Блюда, приготовленные из продуктов содержащие животные жиры, усиливают работу сальных желез, что в дальнейшем провоцирует появление угрей.

Существует группа продуктов, которые несмотря на свои диетические характеристики, могут провоцировать возникновение акне:

• Шпинат – отличный источник железа. Однако, содержание йода при накоплении в организме в большом количестве может провоцировать появление воспалений на коже.
• Арахис – данный продукт полезен, но не в данном случае. В составе орехов есть вещества, которые усиливают выработку кожного жира.

Разрешенные продукты

Перечень запрещенных продуктов достаточно велик, однако, это не означает, что в рационе нет вкусных и полезных блюд. При соблюдении всех правил диетического питания положительный результат будет заметен уже через несколько недель.

Допустимые продукты:

Миндаль, кешью – содержат цинк и селен. Растительные жиры в отличие от животных не вызывают повышенную выработку кожного жира.

Зеленые овощи и фрукты – цветная капуста, кольраби, зеленые яблоки содержат клетчатку, способствующую выведению из организма избытка гормонов, вызывающих акне.

Помидоры – содержащийся в томатах ликопин нормализует гормональный фон.

Виноград способствует быстрой регенерации кожи

Цельнозерновые крупы содержат селен, цинк, витамин Е и антиоксиданты.

Какао – напиток нормализует содержание инсулина, улучшает кровоснабжение кожи и волос.

Соя – содержащиеся в ней фитоэнтрогены нормализуют гормональный фон

Зеленый чай оказывает противовоспалительное действие.

При соблюдении курса диеты нельзя переедать, так как избыточное потребление пищи вызывает усиление выработки кожного сала.

Специалисты по питанию обращают внимание на те продукты, в составе которых есть фосфор, калий, кальций, цинк, витамины А, С, D, Е и В. Они противостоят окислительным стрессам, расщепляют эластин, производят коллаген. При достаточном их потреблении кожа надолго сохраняет красоту, свежесть и здоровье.

Кроме того, рекомендовано обогатить рацион продуктами-антиоксидантами, которые изнутри помогут клеткам бороться с разрушительным действием свободных радикалов, препятствуют преждевременному старению и улучшают состояние проблемной кожи.

Описанные выше компоненты в необходимом количестве содержаться в следующих продуктах:

• Грибы
• Специи: имбирь, куркума, корица
• Цельнозерновые крупы, отруби
• Орехи: грецкие, миндаль, бразильский орех, бобовые, семена
• Свежие фрукты, овощи, зелень, садовые и лесные ягоды
• Соя и соевые продукты
• Морепродукты, водоросли

Продукты, ускоряющие старение

Мы уже отметили, что внешний вид кожи зависит от питания, а после жирной и сладкой пищи на лице могут появиться высыпания, а очень соленые блюда часто вызывают обезвоживание и сухость. Как следствие – ускоряются процессы старения.

Сегодня практически все понимают опасность чрезмерного потребления сахара. Он не только способствует набору веса, но и негативно сказывается на коже. Употребление сахара запускает в организме процесс гликирования, который повреждает белки и липиды, от которых напрямую зависит упругость и эластичность кожи.

Чем больше сахара потребляется, тем больше увеличивается риск появление ранних морщин.

Соленая пища задерживает воду, провоцируя отеки. очень важно поддерживать водный баланс, так как обезвоживание может привести к быстрому старению кожи и появлению морщин.

Никто не сомневается во вредности картофеля фри и гамбургеров. Проблема заключается не только в увеличении веса, но и в опасности для здоровья, так как в фастфуде, жареных жирных блюдах, консервах и некоторых других продуктах содержатся в большом количестве трансжиры.

Эти вещества повышают риск патологий сердечно-сосудистой системы, а, если кожа не дополучает достаточное количество кислорода, ее кровоснабжение нарушено, процессы старения протекают намного быстрее.

Нельзя назвать полезными колбасы, сосиски и другие продукты из переработанного мяса. в их составе много консервантов, соли, которые продлевают их срок хранения. Как любая соленая пища, переработанное мясо может провоцировать обезвоживание и стать причиной воспалительных заболеваний.

Данные продукты отрицательно влияют на уровень витамина С, который играет значимую роль в синтезе коллагена. Последний отвечает за упругость кожи.

Еще одно опасное блюдо – жареный картофель. В продукте много крахмала – в организме он распадается до глюкозы т. е. сахара, который опасен для здоровья.

При жарке картофеля в большом количестве масла выделяются свободные радикалы – особые вещества, которые являются продуктом распада вредных жиров, воспалительных процессов и нарушения обменных процессов. За счет окислительных средств эти вещества способны на молекулярном уровне повреждать клетки кожи.

Рекомендовано употреблять картофель в отварном и запеченном виде.

Считается, что напитки с высоким содержанием кофеина также может вызвать обезвоживание. Как итог – кожа истончается, становится более сухой и уязвимой для внешних воздействий.

Еда со специями и пряностями обладает не только полезными свойствами, но злоупотреблять ими не стоит. Такая пища способствует расширению кровеносных сосудов и плохо сказывается на коже, склонной к куперозу (сосудистое заболевание кожи). Чрезмерное потребление пряной пищи может привести к покраснениям, припухлостям и даже аллергическим реакциям.

Суть диеты от проблемной кожи

Методика избавления от прыщей направлена в первую очередь на стимулирование работы кишечника и главный ее ингредиент – клетчатка и пищевые волокна. Как правило, любого рода сыпь, сигнализирует о том, что кишечник не способен эффективно выводить токсины и шлаки. В результате – выводить их приходится коже, различные вредные вещества начинают выводится через ее поры.

Правила диеты

• Рекомендовано начать диету с разгрузочного дня, который запустит мощный процесс очищения. Проводить его можно на черносливе, яблоках, свекле, арбузах. Это можно практиковать только в том случае, если нет проблем со здоровьем.
• Все блюда рекомендовано готовить на пару, мультиварке. Такая щадящая обработка позволит сохранить в продуктах больше полезных веществ. От жарки нужно отказаться.
• В процессе приготовления блюд нужно использовать меньше соли, сахара и масла.
• Важно соблюдать правильный питьевой режим. Выпивать нужно чистой воды из расчета 30 мл на один килограмм веса.
• Рацион должен быть разнообразным

Диетологи рекомендуют слушать свой организм. Важно понимать, что состояние кожи в первые дни может не улучшиться, но через некоторое время результаты будут видны визуально.

Примерное меню диеты от прыщей

Понедельник

• Завтрак – овсянка с финиками и орехами
• Обед – рыбный суп, отварное яйцо, два кусочка цельнозернового хлеба
• Ужин – куриная котлета, приготовленная на пару, порция салата из свежих овощей

Вторник

• Завтрак – творожная запеканка с изюмом без сахара, бутерброд с сыром на ржаном хлебе
• Обед – суп из индейки, цельнозерновой хлеб, куриная грудка
• Ужин – отварная говядина с гарниром, приготовленным на пару из овощей.

Среда

• Завтрак – фруктовый салат, бутерброд с арахисовой пастой
• Обед – суп из кролика, цельнозерновой хлеб, овощной салат
• Ужин – гречка с запеченной куриной грудкой и брокколи

Четверг  

• Завтрак – рисовая каша на растительном молоке с изюмом, фрукт
• Обед – куриный суп, вареное яйцо, цельнозерновой хлеб
• Ужин – овощное рагу с мясом кролика, овощи

Пятница

• Завтрак – фруктовый салат, горячий бутерброд с помидором и сыром
• Обед – рыбный суп, бутерброд с сыром, зеленый салат
• Ужин – отварной рис с зеленым горошком и индейкой

Суббота

• Завтрак – паровой омлет, нарезка из овощей
• Обед – перловая каша с мясом кролика и овощами
• Ужин – фруктовый салат, бутерброд с сыром

Воскресенье

• Завтрак – овсяная каша на воде или на растительном молоке, фрукт
• Обед – суп из индейки, цельнозерновой хлеб
• Ужин – рыба и овощи, приготовленные на пару.

Заметим, что диета не предполагает снижение веса. Это – методика избавления от прыщей. Поэтому, смело можно устраивать здоровые перекусы, пить зеленый чай и травяные отвары, натуральные компоты без сахара, простую воду с лимоном и имбирем.

Идеально будет добиться того, чтобы здоровый рацион был не кратковременным, а постоянным в течение всей жизни.