Виды диет для похудения: самые популярные методики, плюсы и минусы

Что такое диета? Это – индивидуальный план питания, направленный для снижения веса. Каждый человек, имеющий лишний вес, независимо от пола, возраста и вида деятельности, может снизить жировую массу до необходимой, если будет следовать рекомендациям.

Каждая программа похудения связана с определенными ограничениями в питании. Сегодня существует огромное количество диет, в основе которых лежит изменение привычного образа жизни и своего пищевого поведения.

Чтобы правильно подобрать индивидуальную методику, необходимо понимать, какие диеты существуют, в чем их эффективность и какой вред они могут нанести организму. Отметим, что, наряду с действенными методиками похудения, есть и безграмотные и даже абсурдные, которые созданы были только для того, чтобы привлечь внимание читателя либо сделать попытку внести что-то новое в диетологию.

Не стоит доверять авторам, которые рекомендуют сложные курсы, непонятные сочетания продуктов, сомнительные комплексы чистки организма и т. д. К тому же, ученые утверждают, что не существует эффективных методик для похудения исключительно живота или других частей тела. Невозможно добиться результата при помощи диетологических методов для локального похудения.

Только при планомерном и методическом прогрессе достигается максимальный результат.

Группы диет по назначению

• Лечебные – назначаются врачом в качестве лечебного и оздоровительного процесса. Они называются столами и их всего 15. Из рациона каждой из них исключаются продукты, отрицательно сказывающиеся на состояние пациента и назначаются те, которые благоприятствуют выздоровлению.
• Для похудения, главная задача которых – избавиться от лишних килограммов. Тысячи методик можно разбить на группы по разным критериям. Методику человек подбирает сам, поэтому важно не ошибиться, чтобы не нанести вред здоровью.

Выбирать программу похудения необходимо с учетом возраста, пола, состояния организма, образа жизни и даже профессии. Чтобы иметь положительный результат и стабильную массу тела, диетологи рекомендуют обращать внимание на щадящие методики, которые длятся несколько месяцев, а не, к примеру, неделю.

Виды диет

Принцип действия любой диеты следующий: организм перестает получать достаточно питания не только, чтобы откладывать жир про запас, но и полноценно жить и трудиться. Поэтому, организма вынужден сжигать свои собственные жиры, благодаря чему вес уходит.

Большинство методик, работающий по этому принципу, имеют побочный эффекты. Главный – так называемый эффект плато, когда вес возвращается. Поэтому, чтобы исключить последующий набор веса, важно правильно выходить из диеты, возвращаясь к обычному рациону.

Монодиеты

Этот вид диет заслуживает особого внимания, так как методика основана на употреблении только одного продукта в течение всего курса. Продукты могут быть самые разные – гречка, кефир, яблоки, капуста, рис, шоколад, арбузы.

Выбирая этот способ похудения необходимо прежде получить консультацию доктора. К тому же, долго следовать этой программе не рекомендовано, так как несбалансированное питание, недостаток витаминов, микроэлементов и питательных веществ могут привести к необратимым последствиям со здоровьем.

Последствия могут быть выражены в виде слабости, апатии, головокружения, так как за неделю можно потерять 3-5 килограммов.

Такую методику похудения полезно использовать в качестве разгрузочного дня один раз в неделю. Если правильно подобрать продукт, то такая разгрузка будет полезна для организма.

Низкокалорийные

Основной принцип методики – питание низкокалорийными продуктами. Формируя свой рацион, программа обязывает ежедневный подсчет калорий. За сутки в организм должно поступать не более 800-1500 килокалорий. При нормальной жизнедеятельности расход калорий должен быть большим, чем их поступление.

К таким диетам относят следующие методики для снижения веса:

• Кремлевская
• Ларисы Долиной
• Актерская
• Японская
• Голливудская
• Белковая
• Безуглеводная

Отметим, что два последних способа снижают калорийность за счет исключения из рациона углеводов: в первом – акцент делается на белковой пище с ограничением углеводов, а во втором – означают полностью безуглеводное питание.

Быстрое

Если нужно сбросить в максимально сжатые сроки 1-2 килограмма, тогда рассматриваются экспресс-диеты. Принцип методики заключается в жестком ограничении продуктов питании как в количестве, так и в разнообразии. Главным условием таких строгих методик является сохранение водного баланса и необходимости пить воду, благодаря чему организм очистится и вес уйдет. Однако, нужно понимать, что после окончания курса вес вернется сразу после восстановления привычного питания.

По группе крови

Очень часто люди задают себе вопрос: «Почему одни и те же продукты действую по-разному на людей?». Ответ на этот вопрос нашел американский доктор Питер де Адамо в своих научных исследованиях. Все оказалось в группе крови. Диета в данном случае подбирается по группе крови худеющего.

Классификация:

• 1 группа крови – «охотники». В рационе должно преобладать мясо
• 2 группа крови – «земледельцы». Предпочтение нужно отдавать плодам земли: крупам, овощам, фруктам.
• 3 группа крови – «кочевники». Можно есть любую пищу, которая будет легко перевариваться.
• 4 группа крови – «загадки», так как она до настоящего времени полностью не изучена. Такая кровь получилась, благодаря слиянию первой и второй групп, потому, можно говорить о положительных и отрицательных характеристиках обеих.

Данная методика помогает избавиться не только от лишних килограммов, но и оздоровить организм, нормализовав все обменные процессы.

Интервальное голодание

В данной методике основополагающим фактором являются не продукты питания, а режим. Есть можно все, что хочется, но в определенное время. Принцип следующий: ешь – голодаешь –ешь. Время голодания должно подбираться индивидуально.

Наряду с питанием важным дополнением к диете является физические нагрузки. Если все делать в комплексе, тогда жиры будут сжигаться, а не мышечная масса. Во время диеты рекомендовано принимать витамины, суточная калорийность рациона должна быть не менее 500 килокалорий.

Самые известные диеты

Психология обычного человека такова, что он полностью доверяет «авторитетному» источнику.

Голливудская диета Аткинса

Данная диета была разработана для звезд Голливуда и относится к низкоуглеводным. Суть методики заключается в уменьшении потребляемых углеводов до 25 граммов сутки. Программа рассчитана на две недели, после – разрешено увеличить количество углеводов. Данный способ позволяет сбросить вес достаточно быстро.

Диета француза Монтиньяка

Это – раздельная методика питания, так как в один прием можно употреблять либо углеводы, либо сочетаемые белки или жиры. Диета безопасна, однако, для ее выполнения необходимо иметь таблицу сочетаемости продуктов.

Кремлевская

Данная методика разрешает есть все, но с ограничением суточного количества углеводов, которое должно составлять не более 40 грамм. У диеты есть другое название – «очковая», так как каждому съеденному грамму углеводов присваивается одно очко. Не допускается превышать 40 очков за сутки.

Диета Пьера Дюкана

Французский ресторатор Пьер Дюкан разработал свою методику, суть которой очень схожа с диетой Аткинса и Кремлевской. Данная программа полностью исключает жиры, отдавая предпочтение белковым нежирным продуктам и ограниченному количеству углеводов. В меню разрешены овощи и несладкие фрукты. Данное питание рассчитано на несколько месяцев.

Актерская

Эта методика похудения самая популярная среди кинозвезд. Продолжительность ее – 10-12 дней и обещает потерю 8-10 килограммов.

Питание осуществляется следующим образом:

• 3 дня – обезжиренный кефир
• 3 дня – пресное мясо птицы
• 3 дня – зеленые яблоки, сок
• 3 дня – нежирный сыр

Повторять диету рекомендовано через месяц.

Средиземноморская

В данной диете вся пища готовится только из свежих продуктов с добавлением оливкового масла. В рацион входят: рыба, орехи, морепродукты, овощи, фрукты, немного молока и мяса.

Диетологи рассматривают этот метод как образ жизни, который предполагает медленное похудение и оздоровление организма.

Скандинавская

Эта методика имеет второе название – «Нордическая» и больше подходит к здоровому питанию, чем к похудению. Создатели диеты предлагают питание без искусственных добавок, специй, соли. Рацион должен состоять только из натуральных продуктов с диетическим способом приготовления.

Шесть лепестков

Данная диета была разработана шведским диетологом. Многие относят данную методику к монодиетам, хотя питаться одним продуктом в ней предложено только один день. На следующий день меню должно состоять из другого продукта и распределяться по такому принципу:

• 1 день – рыба
• 2 день – овощи
• 3 день – курица
• 4 день – зерновые
• 5 день – молочные
• 6 день – фрукты

Курс гарантирует снижение веса до пяти килограммов. Чтобы вес не вернулся, нужно рацион постепенно возвращать в обычное русло. Использовать диету можно один раз в полгода.

Питание по гликемическому индексу

Каждому продукту соответствует индивидуальный гликемический индекс. Чем показатель выше, тем быстрее повышается уровень сахара в крови, который перерабатывается дальше в жир. У продуктов с низким гликемическим индексом глюкоза усваивается медленно и насыщение организма длиться дольше. Поэтому, для снижения веса необходимо в рацион вводить продукты с низким гликемическим индексом. Особенно это касается людей, болеющими сахарным диабетом.

Палео или диета пещерного человека

Этот вид диеты пропагандирует полный отказ от термической обработки продуктов. В рационе должен преобладать белок и ограниченное число углеводов. Питаться рекомендовано 5 раз в день каждые три часа.

Все диеты отличаются между собой составом продуктов, режимом питания, размерами порций.

Плюсы и минусы питания на диете

Изменение привычного рациона приводит не только к уменьшению лишних килограммов, но и к стрессу для организма.

Положительная сторона:

• Очистка организма
• Нормализация обмена веществ
• Снижение массы тела

Минусы

• Слабость
• Снижение работоспособности
• Риск возврата потерянного веса (при неправильном выходе из диеты)
• Нарушение работы желудочно-кишечного тракта из-за неправильного выбора методики

Все виды диет имеют противопоказания для некоторой категории людей, а именно:

• С сердечно-сосудистыми заболеваниями
• Почечной недостаточностью
• Беременные женщины и кормящие матери

При любых нарушениях со здоровьем очень важно проконсультироваться с врачом.

Сочетание правильного питания с физической активностью – залог не только красивого тела, но и крепкого здоровья.