Диета «Американские горки» — похудение без стресса

По мнению специалистов в области диетического питания, данная методика похудения требует от человека огромной силы воли. Главная идея метода – варьирование калорийности еды в зависимости от мышечной нагрузки, состояния организма, особенностей метаболизма и других факторов.

Рекомендованные правила программы похудения.

Курс разделен на три этапа по три дня каждый. Во время первого необходимо потреблять не более 600 калорий, на втором – 900 калорий, на третьем – 1200 калорий (это максимум, которого нужно придерживаться).

По окончанию девяти дней, необходимо повторить весь цикл, но не больше одного раза, затем придерживаться итоговых 1200 калорий в течение еще двух недель.

Есть и более щадящий вариант «Американских горок» поэтапно: 1200 кал, 1400 кал, 1600 кал.

По версии разработчика диеты, американского доктора М. Катан, смена калорийности каждые три дня является физиологически обоснованной. Именно столько может держаться организм человека, прежде чем войти в стрессовое состояние и замедлить обмен веществ. Сам создатель, благодаря своему творению, похудел на 30 килограммов.

Примерное меню диеты «Американские горки» поэтапно.

Первый этап.

• Завтрак – 150-200 граммов обезжиренного творога.
• Второй завтрак – 200 граммов ягод или один кислый фрукт, но среднего размера.
• Обед – небольшая тарелка овощного супа, 1 горстка размоченных отрубей.
• Полдник – 4 измельченных яичных белка, перемешанные с зеленью.
• Ужин – 100 граммов нежирной рыбы.

Второй этап.

• Завтрак – 100 граммов овсянки, сваренной на воде, одно перетертое яблоко.
• Второй завтрак – 100-150 граммов нежирного творога, салат из капусты, заправленный растительным маслом, 30 грамм черного хлеба.
• Обед – 200-250 граммов овощного салата без заправки, 100 граммов отварной курицы без кожи или рыбы.
• Полдник – стакан кефира.
• Ужин – 100-150 граммов вареных креветок.

Третий этап.

• Завтрак – 200-300 граммов любой каши на воде, заправленной столовой ложкой растительного масла.
• Второй завтрак – нежирный творог или натуральный йогурт.
• Обед – 200-250 граммов отварной куриной грудки без кожи, немного салата из помидоров и огурцов, небольшая запеченная картофелина.
• Полдник – два яблока или два апельсина и один банан.
• Ужин – 100-150 граммов вареной рыбы с салатом из овощей.

Суточное потребление воды – не менее 2 литра.

Следует ограничить употребление соли.

Для ускорения снижения веса рекомендованы физические нагрузки.

Перед выполнением всех пунктов диеты «Американские горки» рекомендовано обратиться к доктору за консультацией.