Кабачок для похудения: минус 2-5 килограммов за неделю
Кабачок занимает лидирующее место в списке универсальных овощей. Длительный период сбора урожая этой культуры позволяют использовать его в качестве приготовления блюд и летом, и осенью. Овощ доступен по цене, он продается во всех магазинах и рынках, не требователен к условиям хранения, что позволяет считать его идеальным продуктом для снижения веса.
Пищевые волокна кабачка дают ощущение сытости и способствуют меньшему потреблению калорийной пищи. Нет сведений, подтверждающих тот факт, что кабачок вызывает аллергию, поэтому он подходит диабетикам, так как сахар представлен в нем в виде сахарозы, а низкое содержание углеводов и жиров способствует меньшим колебаниям уровня инсулина.
В данной культуре очень много, необходимых для нормальной работы мышц, сердца, печени, мозга, витаминов и минеральных веществ. Кроме того, в 100 граммах кабачка содержится всего 16-24 ккал. Причем основная часть состава приходится на воду.
Плюсы употребления кабачка для организма
Овощ очень часто прописан в летних программах похудения и причинами являются следующие факторы:
- Мягкие волокна плодов легко усваиваются, быстро перевариваются, что благотворно сказывается на секреторной функции железистой ткани желудка.
- Витамин А способствует выработке коллагена, что улучшает структуру кожи, волос, зубов и для улучшения зрения.
- Способность накапливать в своих волокнах токсины, холестерин, лишнюю жидкость из организма человека. Такая чистка освобождает организм от вредных веществ и замедляет развитие атеросклероза.
- Является мочегонным средством и способствует активной работе почек и выводящей системы. Справляется с внутренними и наружными отеками и предупреждает возникновение целлюлита.
- Применяется для повышения гемоглобина в крови.
- Оказывает мягкий желчегонный эффект и способствует перевариванию жирной пищи.
- Замедляет развитие остеопороза и делает этот овощ обязательным продуктом на столе женщины, особенно в период менопаузы.
- Поддерживает иммунитет на высоком уровне.
- Выводит соли и препятствует возникновению артрита.
- Содержащиеся аминокислоты помогают бороться со старением.
Особенности кабачковой диеты.
Диетологи рекомендуют эффективную диету на кабачках, без вреда для здоровья. Потеря веса происходит быстро, без нарушения водно-солевого баланса. Мировая кухня насчитывает огромное количество разнообразных блюд, в которых сочетаются диетические качества и польза для здоровья.
Их можно тушить, отваривать, запекать, использовать в салатах, в первых и основных блюдах и т. д. Кроме того, регулярное употребление кабачков улучшает пищеварение, активнее происходит транспортировка кислорода к клеткам. Вместе с похудением происходит детокс-эффект, улучшается эмоциональный фон и общее состояние.
Правила методики
- Кабачки нужно есть в течение всего курса похудения.
- Дополнительно употреблять мясо, рыбу нежирных сортов, обезжиренных йогурт и творог, молоко 2% жирности, куриные и перепелиные яйца, грибы, зелень.
- Приемы пищи должны происходить дробно, 5-6 раз в день.
- Ужинать за 3 часа до сна.
- Строгих ограничений по времени диета не имеет.
- Предпочтение рекомендовано отдавать плодам 20-30 см с мягкими семенами. Самыми полезными считаются плоды темно-зеленого цвета.
- Использовать овощ с кожурой.
- Не жарить.
- Сочетать продукт с другими овощами и фруктами.
- Ввести в рацион белковые продукты.
- Ограничить соль.
- Полностью исключить выпечку, сладости, алкоголь, жирную еду, колбасные изделия, копчености, соленья.
- Выпивать не менее 1,5 литра воды в сутки.
Примерное меню.
Так как кабачок на 95% состоит из воды, данная методика является очень низкокалорийной. Какая программа не была бы выбрана, в любом варианте кабачок создаст чувство насыщения, а результатом такого рациона станет снижение веса на 2-5 килограммов за неделю.
На один день.
- Завтрак – рагу из овощей + кабачки, зеленый чай без сахара.
- Второй завтрак – зеленое яблоко, натуральный йогурт, стакан апельсинового фреша с водой.
- Обед – запеченные кабачки, отварное диетическое мясо, чашка смородины, стакан чая или воды.
- Полдник – запеченные кабачки, салат из свежей капусты с морковкой, стакан яблочного фреша с водой.
- Ужин – горсть сухофруктов, тушеный кабачок, чашка чая или морса.
На три дня.
Каждое утро до завтрака нужно выпивать стакан теплой воды, а запивать рекомендовано через 20 минут после трапезы.
Первый день.
- Завтрак – кабачок, приготовленный на пару, 50 граммов адыгейского сыра, настой из ромашки.
- Обед – суп-пюре из кабачка и кусочек куриного мяса.
- Полдник – травяной чай.
- Ужин – отварной рис с зеленью, порция тушеных кабачков.
- Второй ужин – стакан натурального обезжиренного йогурта.
Второй день.
- Завтрак – запеканка из творога и кабачков, отвар из шиповника.
- Обед – рыба с кабачками, морковью и отварным рисом.
- Полдник – чашка ананасового сока с водой.
- Ужин – кабачки, тушеные с луком, болгарским перцем, помидором и шампиньоном.
- Второй ужин – стакан кефира.
Третий день.
- Завтрак – овощной салат, 2 столовых ложки обезжиренного йогурта, чашка зеленого чая без сахара.
- Обед – суп-пюре из цветной капусты, кабачков с добавлением 20 грамм сыра твердых сортов.
- Полдник – овощной сок, разбавленный водой.
- Ужин – рагу из кабачков, спаржевой фасоли, помидора и говядины.
- Второй ужин – стакан натурального йогурта без добавок.