Особенности здорового питания детей

Главная задача родителей – приучить и выработать привычку к здоровому образу жизни. В рацион детей должны входить: овощи, фрукты, зерновые, молоко и молочные продукты, мясо, рыбу и альтернативных им растительных белков. Кроме того, важно обеспечить трехразовое питание, несколько перекусов в день, которые не менее важны, чем основной прием еды.

Рекомендации диетологов.

Сахар.

Приучайте ребенка к продуктам без содержания сахара или сахарозаменителя. Ограничьте потребление рафинированного сахара, меда, сиропов, коричневого сахара, в которых почти одинаковое количество калорий вызывают кариес.

Сахарозаменители не имеют никакой питательной ценности. Подсластители намного слаще сахара, поэтому могут привести к привычке употреблять детей только сладкие продукты, отказавшись от полезных овощей и фруктов.

Напитки.

Фруктовый сок попробуйте заменить свежими фруктами, так как в них содержится много клетчатки. Важно приучить детей ест больше фруктов, чем пить соки. Между приемами пищи и перекусами нужно пить воду. Употребление соков доведите до минимума – 120 мл натурального сока без сахара.

Жиры.

Жирные кислоты, Омега 3, Омега 4, могут быть получены только из рациона питания. Полезные жиры находятся в оливковом и масле виноградных косточек, в хлопковом и кунжутном масле, льном и горчичном, масле грецкого ореха.

Опасаться следует трансжиров, содержащихся в маргарине, спредах, некоторых кондитерских изделиях, фаст-фуде, майонезе. Коме того, не приучайте употреблять ребенка сливочного масла, сала, колбасных изделий и других мясных изделий. Вся информация о составе находится на этикетке, поэтому стоит обращать на это особое внимание.

Питание для привередливых детей.

Очень часто родители обеспокоены тем, что их ребенок есть мало, но переживать по этому поводу не стоит. Если вес находится в пределах нормы, то скорее всего организм получает все необходимые витамины и полезных веществ.

Предпочтения ребенка могут меняться даже в течение дня. Дети сами чувствуют, сколько пищи им нужно и потребляют столько пищи, сколько требует организм.

Задачи родителей.

• Установить регулярный режим питания и перекусы.
• Формировать сбалансированный рацион, включая все основные группы продуктов.
• Продумывайте подачу.
• Не предлагать десерт в качестве вознаграждения. Готовьте полезные десерты: фруктовый салат, натуральный йогурт, конфеты из сухофруктов и меда и т. д.
• Обращать внимание на этикетку при покупке.
• Избегать заведений быстрого питания.