Влияние продуктов на внешность и состояние организма. Список полезных продуктов, помогающих худеть

Мало кто задумывается, что употребление некоторых продуктов может провоцировать явные изменения, происходящие с внешностью человека. Мешки под глазами, припухлости, красная кожа на лице не всегда зависят от образа жизни и генной предрасположенности.

Исследования ученых показали, что лицо отражает все то, что мы едим. Например, несколько чашек молочного латте может вызвать появление кругов под глазами и пятна на подбородке. А чрезмерное употребление шоколада в дальнейшем может вызвать образование морщин на переносице. Кроме того, некоторые группы продуктов вызывают очень сильное влияние на внешность.

Специалистам хватает одного взгляда, чтобы понять причину изменений. Достаточно убрать из рациона некоторые продукты и лицо приобретет здоровый цвет. Врачи выделяют несколько типов внешности под воздействием продуктов – молочное, сахарное, винное, глютеновое лицо.

Молочные продукты

Взрослому организму иногда сложно переварить лактозу, которая содержится в сметане, твороге, йогурте, сыре и молоке. Если появляются отеки век в любое время суток, мешки и темные круги под глазами, мелкие белые прыщики, то это говорит о том, что нужно сделать перерыв в потреблении этих продуктов.

Врачи-эндокринологи рекомендуют полностью не отказываться от молока, если у человека нет аллергии на эту категорию продуктов и веских причин. В данном случае нужно правильно их выбирать, так как один и тот же молочный продукт содержит и гормоны, и химические препараты, и антибиотики с активатором роста, которые дают животным.

По возможности, лучше перейти на фермерские продукты. Чтобы нормализовать цвет лица, не рекомендовано пить на ночь как молоко, так и любые кисломолочные продукты. Диетологи говорят, что данные изделия сложно перевариваются во второй половине дня. Если отказаться от любимых продуктов сложно, тогда рекомендуют сдать анализы на прогестерон и эстроген, так как молоко влияет на соотношение этих гормонов.

Непереносимость лактозы бывает не только врожденной, а и приобретенной. Чем старше становится человек, тем меньше ферментов для переработки лактозы производит организм. После употребления молока может ощущаться легкая тошнота, человек может ничего не чувствовать, но организм в это время будет усиленно пытаться переварить молочный белок и сахар, а иммунная система будет высвобождать большое количество воспалительных веществ. Такая активность появится не сразу, но проявиться на коже лица.

Если на лице появляются неровности, белые точки и небольшие пятна на подбородке – это повод задуматься над проблемой и временно (на пару недель) исключить эти продукты из рациона. Этого времени будет достаточно, чтобы понаблюдать за «поведением» организма и сделать выводы.

Алкоголь

Многим знакома ситуация, когда, выпив два-три бокала вина на лице появляются красные пятна на щеках и на носу, между бровями, глубокие носогубные складки, наблюдается сухость кожи и нависание век. Алкоголь обезвоживает кожу, поэтому, медики говорят о восполнении водного баланса минеральной водой. Этиловый спирт угнетает выработку веществ, с помощью которых организм борется с воспалительными процессами. Чтобы определить, как организм влияет на чрезмерное употребление алкоголя (особенно после праздников), достаточно посмотреть на свой язык.

О проблемах с печенью говорят фиолетовые оттенки на языке. Интоксикация алкоголем сохраняется несколько дней после выпитого. Даже когда человек уже чувствует себя хорошо, это не означает, что внутренние процессы нормализовались. По мнению специалистов, не всегда можно заметить явные симптомы.

Однако, регулярное употребление алкоголя отразится на коже лица: снизится тонус капилляров, появятся покраснения, морщины станут более заметными и т. д. Важно контролировать объемы выпитого, снижая употребление спиртного до одного раза в неделю в ограниченных дозах. Рекомендовано выбирать сухие вина с низким содержанием сахара.

Покраснения на винном лице – это визуальное отображение воспалительных процессов, остановить которые мешает алкоголь. Регулярное употребления алкогольных напитков в большом объеме придает лицу нездоровый вид, румянец, который при более близком рассмотрении оказывается сеткой из расширенных капилляров.

Положительные изменения во внешности появятся даже после непродолжительного отказа от спиртного. Например, состояние кишечника нормализуется за три недели, а кожа приобретет здоровый вид.

Сахар

Давно доказано, что чрезмерное употребление сахара приводит не только к проблемам со здоровьем, но и к тусклому цвету лица. Любимые всеми пирожные, все виды мучных изделий, шоколад запускают скачки кортизола (гормон стресса) в организме. Кроме лица серого цвета на коже могут появиться гнойничковые, болезненные высыпания, кожа становится тонкой и появляются горизонтальные морщины.

Любовь к сладкому может отразиться на густоте бровей, так как скачки инсулина отрицательно влияют на надпочечные железы. Когда в организме много сахара, автоматически запускается процесс гликирования: молекулы глюкозы и коллагена прикрепляются друг к другу. Такой факт говорит о том, что, когда к нему прикрепляется глюкоза, он теряет свою гибкость и эластичность. В результате – кожа обвисает, появляются морщины и мешки.

Очень часто все эти изменения относят к аллергии из-за употребления шоколада, но на самом деле все обстоит гораздо сложнее. Рафинирование углеводы в какой-то степени нарушают кишечную микрофлору, приводящие к появлению гнойничков. Специалисты в области питания рекомендуют ограничить употребление сладкого, заменив его на сухофрукты и фрукты. К тому же, очень важно придерживаться режима питания, а именно: нельзя есть сладкое сразу после еды. Необходимо давать организму отдохнуть и выдерживать время перерыва в 3-4 часа.

На сегодняшний день гликация признана одним из основных факторов старения организма. По данным Всемирной Организации Здравоохранения, человек может употреблять в пищу только простые сахара в умеренном количестве, но не более 10% суточной нормы калорий, а именно: мужчинам – 60 граммов в день, женщинам – 50 граммов. На первый взгляд цифры невелики, но нужно помнить, что в 100 мл газированного напитка уже растворено 40 граммов сахара. Если к этому объему прибавить конфеты, печенье и все, что съедается в течение дня, то в положенные 50-60 грамм практически никто не укладывается.

Для сахарного лица характерно истонченная кожа, желтоватый цвет, дряблость, потеря упругости, плохая реакция на воздействие воды и солнца, снижение скорости восстановления эпидермиса.

Глютен

Вред и польза глютена определяются спецификой пищевого продукта. Из-за непереносимости глютена (сложного белка), который содержится в пшенице, ячмене и других злаковых продуктов, на лице рано или поздно появятся отеки, краснота и припухлость щек, пигментация на подбородке и висках.

Диетологи рекомендуют вводить в меню овощи и фрукты, продукты, богатые клетчаткой. Именно эти продукты помогают снять отечность и улучшить состав крови.

Об опасности глютена впервые отметили западные ученые после проведения ряда гастроэнтерологических исследований у отдельных категорий пациентов. Непереносимость глютена или повышение чувствительности к нему организма – это распространенная проблема даже у полностью здоровых людей.

Кроме изменений на коже лица, могут начаться беспричинные боли в животе, расстройство стула и т. д. В этом случае нужно пересмотреть свой рацион и попробовать временную диету без содержания глютена. При улучшении самочувствия необходимо рассмотреть свой рацион.

Заметим, продукты высокого качества не содержат искусственных добавок, дополнительного белка. Потребление клейковины в натуральном виде практически не вредит здоровью при отсутствии различных провоцирующих факторов.

Одна из характеристик глютенового лица является отечность лица. Проверить чувствительность к глютену можно двумя способами:

• Сдать анализы и получить результат сразу
• Экспериментальным путем отказаться от всех продуктов, содержащих глютен на три недели, а потом медленно его вводить в рацион и наблюдать реакцию организма. Используя данный вариант, диетологи рекомендуют отказаться от молочных изделий и всех продуктов, содержащих сахар, так как они могут оказывать негативное влияние на кожу и организм в целом.

Влияние витамина С на кожу лица

Как побороть старение кожи лица? Солнечный витамин, являясь мощным антиоксидантом, имеет множество достоинств:

• Укрепляет иммуннитет
• Обладает противовоспалительными свойствами
• Способствует заживлению ран
• Стимулирует выработку коллагена в дерме
• Восстанавливает витамин Е
• Борется со всеми проявлениями фотостарения: утолщения и неровностью кожи, пигментными пятнами.

Витамин С не синтезируется в организме, а поступает в него из продуктов питания: цитрусовых, ягод, томатов, перца, шиповника. Область применения витамина С очень широка. Он включается в состав:

• Средства с отбеливающим эффектом
• Антивозрастной косметики на лице
• Противовоспалительных формул
• Косметики после восстановления после агрессивных процедур

Влияние продуктов на состояние кожи и для нормального функционирования всех важных органов очевидна. Диетологи всего мира уже давно доказали, что голодные и строгие диеты только ухудшают состояние организма и могут привести к серьезным заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

Список продуктов, помогающих худеть

Грейпфрут – содержит витамины группы В и С, богат волокнами пектина

Свежий ананас – содержит витамины С, кальций, калий, соли железа, помогает в профилактике атеросклероза.

Лимон – стимулирует белковый обмен

Апельсин – благодаря большому количеству витамина С и калия в составе, помогает бороться с жировыми отложениями

Вишня – выводит токсины из организма

Яблоки, груши – рекомендовано употреблять вместе со шкурой.

Вареный или печеный картофель – стимулирует распад жиров в организме.

Капуста – полезна в любом виде

Морковь – содержит селен и бета-каротин

Тыква – помогает вывести токсины и шлаки

Зленый и репчатый лук – насыщает кровь кислородом, усиливает кровообращение, повышает интенсивность обмена веществ.

Морская рыба – способствует распаду жиров, богата йодом.

Редис – имея низкую калорийность, способствует похудению, предотвращает появление морщин и выпадение волос.

Чеснок – запускает обмен веществ, является источником бета-каротина и массы микроэлементов.

Зеленый салат – содержит грубые волокна, помогающие при похудении. Подходит людям с заболеваниями сахарного диабета, язвой и гастритом.

Огурец – состоящий на 95% из воды является самым низкокалорийным продуктом.

Петрушка – богата на фолиевую кислоту, витамин С и минералы.

Бобовые и фасоль – незаменимый источник белка и включены во многие методики по снижению веса. В составе имеется низкое содержание жира, мало калорий, много клетчатки. Все эти составляющие дают надолго чувство насыщения на длительное время.

Брокколи – ценный источник клетчатки, витаминов и минералов. Продукт является мощным антиоксидантом.

Миндаль – в горсти орехов содержится 20% суточной нормы калия, а по количеству полезных витаминов и минералов с ним не сравним ни один из продуктов.

Овсянка – улучшает работу пищеварения и идеально подходит в борьбе за стройное тело.

Натуральный кофе и зеленый чай – большое содержание антиоксидантов бодрит и запускает обмен веществ в организме.

Корица и другие специи – яркий вкус поможет заменить сахар в кофеи в десерте.

Кисломолочные продукты – имея в составе протеин, продукты способствуют расщеплению подкожного жира. Рекомендовано выбирать натуральные свежие продукты без искусственных добавок.

Контролируя свой рацион и употребляя только полезные продукты, вы перестанете ощущать тяжесть по утрам, наладите работу желудочно-кишечного тракта, улучшите цвет лица, состояние кожи, ногтей и волос.