Всем ли подходит вегетарианство?
Как понять, полезным ли будет вегетарианство или закончится серьезными проблемами со здоровьем?
Одним такой образ жизни идет на пользу, другим – наоборот: чувствуют постоянный упадок сил, сонливость, ломкость и тусклость волос, рыхлость и шелушение кожи.
Специалисты не считают вегетарианство вредным и не уговаривают своих пациентов есть мясо, но прислушаться к их рекомендациям все же нужно.
Вегетарианство и климат.
Пребывание на территориях с холодным климатом требует от организма больше энергетических ресурсов. Животные белки – самый надежный источник энергии, из них лучше всего усваиваются витамины В12 и D. Именно из-за недостатка этих витаминов возникают проблемы с кожей, волосами, гормональным фоном, работоспособностью и настроением.
Отказ от мяса.
Для многих людей отказ от мяса приводит к большим проблемам со здоровьем. Рано или поздно все закончится дисбалансом в организме, который приводит к упадку сил, проблемам с волосами и кожей, сбоям в обменных процессах.
Многие пациенты признаются, что стали вегетарианцами не по этическим причинам, а просто потому, что мясо стало для них слишком тяжелой пищей. Отказавшись от него, они стали чувствовать легкость и прилив сил.
Но дело, чаще всего, не в мясе, а в ферментах поджелудочной. Утрачивая пищеварительный огонь, организм начинает с большим трудом воспринимать животный белок и другие «тяжелые» продукты. Энергии и ресурсов тратится намного больше – съев кусок мяса, сразу чувствуется сонливость, тяжесть и апатия.
Этические причины.
Нужно с уважением относиться к любому выбору. Диетологи рекомендуют, если человек по каким-либо причинам не может употреблять мясо, тогда можно добавить в свой рацион другие горячие продукты: специи, имбирь, черный чай, кофе и т.д.