7 диет знаменитостей: особенности программ похудения и примерное меню

С каким умилением и восхищением мы смотрим на знаменитых актеров, удивляемся их внешнему виду, вечной молодости, красоте тела и совершенству. В этот момент мало кто задумывается, сколько сил и труда уходит на эту картинку, а ведь диеты являются неотъемлемой частью звездной жизни.

Диета Мадонны

Поп-дива Мадонна использовала макробиотическую методику похудения, благодаря которой похудела на шесть килограммов. Основу рациона составляют продукты с высоким содержанием клетчатки, сырых и соевых продуктов.

Макробиотика – это философия здоровья, молодости и долголетия. Это – обмен энергией с окружающим миром, а пища – энергоноситель двух энергий «инь» и «янь».

Инь-продукты – с женской энергетикой, обладающие сладким, кислым или острым вкусом.

Янь-продукты – с мужской энергетикой, обладающие соленым и горьковатым вкусом.

По логике этой философии, преобладание в рационе инь-продуктов приводит к увеличению объемов, а преобладание янь – к уменьшению веса. Секрет похудения заключается в сбалансированном питании.

Исходя из вышеописанных правил, макробиотика пропагандирует вегетарианство, при котором упор делается на фрукты, овощи, злаковые, исключая мясо, птицу, молочные продукты. В меню допускаются рыба и морепродукты.

Правила макробиотической диеты

Отдавать предпочтение сезонным продуктам. Несезонные продукты при длительном хранении теряют свои полезные свойства. Для хранения такие продукты, как правило, обрабатывают химическими препаратами, а тепличные — содержат повышенное количество нитратов.

Употреблять только местные продукты – овощи, фрукты, злаки и т. д. По возможности исключить экзотические продукты такие как, например, бананы, ананасы и т. д.

Готовить и есть в хорошем настроении – пища впитывает любые эмоции, поэтому к приготовлению любого блюда нужно подходить в отличном расположении духа, осознанно, не отвлекаясь на просмотр любимого сериала, отложив в сторону чтение прессы.

Есть только проголодавшись – т. е. потреблять пищу нужно только тогда, когда возникнет чувство голода. Нельзя плохое настроение и стрессы заедать, поэтому пища должна оставаться пищей и давать насыщение.

Не пользоваться пластиковой упаковкой и микроволновкой – хранить продукты рекомендовано исключительно в бумажных пакетах. Согласно учению макробиотики, микроволны убивают живую пищу, поэтому готовить еду в микроволновке недопустимо.

Разрешенные продукты:

• Зерновые (гречка, пшено, перловка, коричневый рис и т. д.)
• Овощи (редис, репа, тыква, кабачки, морковь, капуста и др.)
• Соевые (ростки сои, продукты из соевых бобов)
• Рыба и морепродукты – 2-3 раза можно позволить себе запеченную белую рыбу с минимальным количеством специй.
• Грибы – можно любые
• Орехи и семечки (грецкие, кедровые, лесные, миндаль, арахис и т. д.)
• Фрукты (яблоки, груши, сливы, персики, арбузы, дыни) и сухофрукты – 2-3 раза в неделю
• Морские водоросли – данные продукты рекомендованы вводить в ежедневный рацион в качестве дополнения к любым видам блюд
• Соль – рекомендована исключительно морская, йодированная или каменная соль

Запрещенные продукты

Согласно данной программы похудения, следует оказаться от всех продуктов, которые не приносят пользы организму:

• Полуфабрикаты и фаст-фуд
• Мясо, птица, яйца
• Молоко, кисломолочные продукты, в том числе сыры
• Сахар, сладости, выпечка
• Кофеин, алкоголь

Примерное меню

• Завтрак – овсяная каша, сваренная на воде или соевом молоке
• Обед – рис с луком-пореем, слегка обжаренная рыба, фрукты
• Перекус – горсть орехов
• Ужин – соевый сыр тофу с пшеницей и овощами

Диетологи отмечают, что макробиотическая диета подходит для длительного следования, особенно, когда вес достигнут и его нужно стабилизировать. Соблюдая суточную калорийность в 1800 килокалорий, данная методика даст положительный результат.

Диета Стива Джобса

Поклонниками фруктовой методики являлись многие знаменитости, в том числе Махатма Ганди. Ежедневный рацион данной программы состоит на 75% из фруктов. Основные ингредиенты меню – овощи, фрукты без семян, орехи, полностью исключаются: молочные продукты и мясо.

Веганы и вегетарианцы причисляют Джобса к себе подобным. Однако известен факт, что американский изобретатель очень любил японскую кухню, а именно суши и роллы. Но главной его страстью были фрукты. Предпочитая привычному для многих питанию недели на одних фруктах и смузи, Джобс уверял, что он из этого извлекает огромную пользу – становился более собранным, продуктивным, энергичным, так как организму не нужно тратить силы и время на переваривание еды.

В 1977 году появилась компания Apple и в этот период диета известного предпринимателя состояла только из одних фруктов. Он был убежден, что при помощи таких ограничений в питании он обретет просветление.

Диетологи утверждают, что мясо, птица, рыба и морепродукты содержат полноценные белки и важные микроэлементы. Так, к примеру, железо и цинк хорошо перевариваются и усваиваются, в отличие от растительных источников. Поэтому, к вегетарианским методикам похудения нужно относиться с осторожностью. Особенно это касается фрукторианской диеты.

Специалисты в области питания предупреждают, что полное исключение из рациона пищи животного происхождения может вызвать дефицит важных незаменимых веществ.

Диета Гвинет Пэлтроу

Эту программу похудения выбрали многие голливудские звезды – Гвинет Пэлтроу, Наоми Кэмпбелл, Бейонсе. На всех светских мероприятиях эти знаменитости выглядят сногсшибательно. При росте 175 см Гвинет Пэлтроу держит постоянный вес в 50 килограмм.

Обязательная программа включает:

• Отказ от кофеина, алкоголя, сахара, глютена, молочных продуктов, переработанных масел, растительных масел, кукурузы, продуктов из семейства пасленовых, сои, красного мяса.
• Продукты должны быть свежими
• Максимальное время приготовления каждого блюда – не более 20 минут (для сохранения полезных свойств ингредиентов).
• Каждое утро нужно начинать со стакана теплой воды с лимоном, на завтрак – чашка пряного латте на основе растительного молока.
• Питаться нужно четыре раза в день

Примерное меню

• Завтрак – овсяная каша с яблоками и корицей
• Обед – овощной салат с вареной курицей и ореховым маслом
• Перекус – батончик гранолы
• Ужин – мясо индейки и батат

Диета Элизабет Херли

Диету по группе крови рекомендуют Элизабет Херли, Мартин МакКатчен, сброшенный вес которых снизился соответственно на 6 и 10 килограммов. Разработчик методики доктор Питер Д Адамо считает, что, если точно соблюдать правила данной методики и употреблять продукты, подходящие для той или иной группы крови, тогда пища будет переваривается быстрее, что приведет к потере веса.

Программа похудения по группе крови не предусматривает ограничений количественного состава суточного рациона и расчета его калорийности. Методика позиционируется не как диета, как одно из условий здорового образа жизни с рациональным режимом питания, рассчитанное на длительное следование.

Суть методики по группе крови основано на раздельном питании, соответствующее каждой группе крови отдельно.

1 группа – «мясоеды». Это – самая большая группа, при которой основу меню должно составлять мясо. Можно употреблять все виды мяса, кроме свинины, включать в меню морскую рыбу, ржаной хлеб, овощи и фрукты.

Не рекомендованы: пшеница, крупы, арахис, чечевица, картофель, продукты из молока, кофе.

2 группа – «земледельцы». Для людей этой группы рекомендованы рыба, крупы, кисломолочная продукция, орехи, бобовые, семечки, соевые продукты, фрукты, овощи, кроме картошки и помидоров.

Не рекомендованы: мясо, молоко, картошка, баклажаны, капуста.

3 группа – «молочная». Обладателям этой группы разрешаются мясо, кроме курицы и свинины, рыба, продукты из молока, крупы, яйца, зеленые овощи.

Не рекомендованы: пшеница, гречка, кукуруза, чечевица, арахис, кунжут, помидоры.

4 группа – объединение 2 и 3 группы. Рекомендовано: мясо, кроме курицы и рыбы, кисломолочной и морепродуктов, тофу и зеленых овощей.

Диета по группе крови предусматривает осознанный подход, с учетом индивидуальных особенностей организма.

Диета Дженнифер Энистон

О зональной диете узнали, благодаря Дженнифер Энистон, Деми Мур и Сары Мишель Геллар. Методика была разработана доктором Барри Сирсом. Курс предполагает расписанный план количества жиров, белков и углеводов (30:30:40 соответственно) в правильном соотношении друг к другу. При этом углеводы должны иметь низкий гликемический индекс. Благодаря этому условию, сахар медленно всасывается в кровь и чувство сытости ощущается длительное время.

Сторонники диеты утверждают, что зональная программа помогает максимально похудеть, а также снизить риск хронических заболеваний и повысить работоспособность.

Примерное меню

• Завтрак – бутерброд из черного хлеба с листом салата и кусочком лосося, чай или овсянка на молоке с медом и корицей
• Обед – фаршированные перцы или отварная красная фасоль с кориандром и салат из огурцов, помидоров и сладкого перца.
• Полдник – салат из кукурузы, отварного мяса курицы, листьев салата, огурца, хлебцы м джемом
• Ужин – тушеная говядина с черносливом, листья салата или суп с морепродуктами

Диета Леди Гаги

Методика похудения на детском питании проверена многими знаменитостями такими как Леди Гага, Шерил Коул, Риз Уизерспун, Дженнифер Энистон. Она была разработана фитнес-тренером многих голливудских знаменитостей Трейси Андерсен. Программа рассчитана максимум на 14 дней и предполагает питание на баночном пюре: овощных, мясных, фруктовых, рыбных.

Правила диеты предусматривают ежедневный рацион не более 1000 килокалорий, а это примерно 12 баночек детского питания. Кроме того, следование данного курса требует точного подсчета калорий. Энергетическая ценность каждой баночки питания расписана на упаковке и зависит от ее содержимого — в среднем 25-75 килокалорий.

Калорийность рациона может варьироваться в зависимости от первоначальной массы тела, физической нагрузки и желаемых килограммов, которые нужно сбросить.

Примерное меню

• Завтрак – 1 порция (100 г) творожка, одна баночка пюре из фруктов, травяной или зеленый чай без сахара.
• Перекус – одна баночка фруктового пюре или детского творожка
• Обед – одна баночка мясного пюре либо мяса с овощами, либо рыбы с овощами, детский сок без добавления сахара
• Полдник – одна порция творожка или одна баночка фруктового пюре, или травяной чай с двумя детскими печеньками
• Ужин – одна баночка овощного пюре, одна баночка фруктового пюре, одна порция творожка, чай без сахара.
• Поздний ужин – одна баночка овощного или фруктового пюре, травяной чай без сахара.

Главным плюсом этой программы является тщательный контроль детских продуктов питания. Состав продукта контролируется как производителем, так и многочисленными проверяющими инстанциями.

Диета Милы Йовович

Питьевая диета талантливой актрисы предполагает потребление большого количества жидкости. Именно большое потребление воды помогает знаменитости быть всегда в форме. Прежде всего, необходимо рассчитаться суточное потребление жидкости:30 мл воды на один килограмм веса. В понятие «жидкость» не входят чай, кофе и другие напитки.

Для хорошего самочувствия необходимо в рацион включать много свежих фруктов и овощей.

Примерное меню

• Завтрак – два сваренных вкрутую яйца, два чернослива, один грейпфрут, чашка кофе
• Обед – овощной суп с кусочком хлеба из отрубей, два грецких ореха, 8 штук чернослива, чашка зеленого чая без сахара
• Ужин – 100 грамм жареной рыбы, одно отварное яйцо, зеленый чай без сахара, один апельсин.

Прежде, чем выбрать ту или иную методику похудения необходимо проконсультироваться с врачом на возможные противопоказания. Только осознанный подход к выбранной системе похудения поможет достигнуть желаемого результата без ущерба для собственного здоровья.