Белковая диета на неделю: особенности рациона и меню на неделю

Диетологи утверждают, что для обычного похудения достаточно сбалансированного питания с небольшим дефицитом калорий, не обязательно урезая углеводы и повышая количество белков в рационе.

Как правило, следование белковой диеты продолжается длительный период, но как организуется белковая диета на неделю?

Расчет количества белков, углеводов и основные принципы метода.

Подсчет производится следующим образом:

• Первоначальная масса тела умножается на 1,5 = количество белков на день.
• Первоначальная масса тела умножается на 2,5-3 = количество углеводов на день.
• Рекомендовано употреблять не менее 1 грамм жиров на один килограмм веса так, чтобы 80% всех жирных калорий приходились на источники омага-3, а 20% — на ненасыщенные жиры, например, сливочное масло.
• Данные условия нужно применять неделю, добавив 200 минут кардио-тренировок в неделю.

Далее нужно понаблюдать динамику изменения веса. Если уходит около 400 грамм, тогда порядок не меняется. Если больше – необходимо добавить углеводы. Если меньше – снижать углеводы, сначала на 10-20 грамм в неделю, затем убавлять по необходимости. Когда количество углеводов составит 1 грамм на один килограмм веса – это и будет окончание диеты.

По мнению специалистов, диета на неделю – это очень мало для белкового похудения. Как правило, за 7 дней вес снижается на 2-3 килограмма за счет урезания углеводов.

Примерное меню белковой диеты на неделю.

Первый день.

• Завтрак – отварная говядина, зерновой хлеб.
• Обед – отварная говядина, овощи.
• Ужин – вареная рыба, овощи на пару без масла и соли.

Второй день.

• Завтрак – нежирный творог, чай или кофе.
• Обед – отварная говядина, овощи.
• Ужин – нежирная рыба. овощи.

Третий день.

• Завтрак – куриная грудка, яблоко.
• Обед – зеленая стручковая фасоль, овощной салат.
• Ужин – говядина, овощной салат.

Четвертый день.

• Завтрак – стакан кефира, зерновой хлеб.
• Обед – куриная грудка, стакан яблочного сока или одно яблоко.
• Ужин – рыба с овощами.

Пятый день.

• Завтрак – Отварная говядина, яблоко, чай.
• Обед – куриная грудка, 20 грамм цельнозернового хлеба.
• Ужин – рыба и овощи на пару.

Шестой день.

• Завтрак – обезжиренный творог, чай или кофе.
• Обед – стручковая фасоль, тушеные овощи.
• Ужин – отварная говядина или рыба с овощами.

Седьмой день.

• Завтрак – молоко, диетическое печенье.
• Обед – овощной суп с говядиной без картошки, цельнозерновой хлеб.
• Ужин – отварная рыба.

Порции (салаты, овощи. Овощные супы) должны составлять по 250 грамм, куриная грудка и говядина – 150 грамм, рыба – 200 грамм, яблоки – 200 грамм, хлеб – 30 грамм.

Разработчики кратковременной белковой диеты на неделю обещают снижения веса на 5 килограммов за счет объединения следующих факторов: выведение части жидкости, некоторого сжигания жира, потери мышечной ткани. Последняя может быть выраженной, особенно у физически активных людей, так как их меню содержит меньше калорий, чем рекомендуется для поддержания мышечной массы на здоровом уровне.

Диетологи отмечают, что такая экспресс-диета подходит тем, кому нужно избавиться от нескольких килограммов перед каким-либо мероприятием или перед фотосессией. Результатом такой системы похудения может стать нарушение пищеварения и зацикленность на сладких углеводистых продуктах.