Дети и диеты: причины и опасность подростковой полноты. Примерный рацион для тинэйджеров

Проблема лишнего веса не обошла стороной родителей, чьи дети предрасположены к набору лишних килограммов. Ребенок растет, развивается, поэтому очень опасной является затея применять программы похудения или голодание.

Причины лишнего веса у детей

Для того, чтобы начать бороться с весом, необходимо найти причину этой проблемы, которая поможет в дальнейшем добиться стабилизации массы тела и не нанести вред растущему организму ребенка.

Факторы, влияющие на избыточный вес у детей

• Неверное отношение к питанию

Сами того не подозревая, мамы закармливают своих детей, начиная с грудного возраста. По их мнению, хороший аппетит – признак здоровья. Добавки, большие порции являются началом возникновения проблемы увеличения веса.

• Малоподвижный образ жизни

Долгое сидение за компьютером, игры в гаджетах заменили подвижные игры у современных детей. Большая часть родителей, в силу своей занятости, не обращают на это внимание, а порой даже поощряют.

• Генетика

Полные родители с самого рождения должны наблюдать за весом малыша, уделяя этому вопросу должное внимание. Такая пассивность приводит к постепенному набору веса.

Если все описанные факторы сочетаются, тогда ребенку грозит ожирение.

Опасность ожирения у детей

У полных детей возможны проблемы со здоровьем:

• Деформация позвоночника
• Ранние заболевания сердца
• Нарушение обменных процессов
• Риск сахарного диабета
• Психологические проблемы – развитие комплекса неполноценности

Методы похудения в детском возрасте

Диетологами разработаны различные методики похудения, с учетом возраста. Чтобы не запустить данную проблему, рекомендовано следовать всем рекомендациям специалистов

До трех лет

Чаще всего причинами увеличения веса в этом возрасте являются эндокринные нарушения или переедание. На этом этапе важна консультация педиатра и сбалансированное питание.

Дошкольный и младший школьный возраст

Родителям сложно проконтролировать питание своих детей, так как едят они в детском саду и школе. Доступность еды дома позволяет ребенку брать что-то «вкусненькое» со стола в любое время. Родителям нужно контролировать своего ребенка, помочь ему понять суть правильного питания.

Подростки

Видя проблему, тинэйджеры самостоятельно выбирают программу похудения и начинают бесконтрольно ею следовать. Известны случаи, когда в попытках улучшить свои объемы, они впадают в крайности, вплоть до голодания. Все такие действия опасны для здоровья, поэтому родителям нужно присматриваться и прислушиваться к своим сыновьям и дочкам.

Девочки и диеты

Отдельно отметим эксперименты с едой девочек-подростков. 70% юных модниц периодически пробуют сидеть на диетах. Диетологами канадского университета Лаваля были проведены исследования, которые показали, что каждая третья девятилетняя девочка хотя бы один раз пыталась ограничить свой рацион ради похудения.

Однако, представляют весь процесс каждая по-своему. Одни исключают из меню мясо или молоко, другие – овощи и каши, третьи – неделями едят диетические супы, четвертые – устраивают разгрузочные дни и голодовки.

Такое бесконтрольное пищевое поведение приводит к дисбалансу питательных веществ, витаминов и микроэлементов в растущем организме. Нехватка важных полезных элементов проявляется в виде самых негативных проблем. Ученые Великобритании подсчитали, что 46% девушек получают очень мало железа, что становится причиной анемии. Если в рационе не хватает магния и селена, то могут возникать головные боли и ухудшаться настроение.

Не понимая всю важность сбалансированного здорового рациона, подростки из принципа или протеста не едят жирную рыбу, не пьют молоко и только 7% употребляют много овощей, как это рекомендуют диетологи.

У каждой третьей девочки имеется лишний вес и многие из них видят себя толстыми, глядя на идеальные формы моделей. Важно научиться отделять мнимое от реального и понять, что может помочь избавиться от лишних килограммов безболезненно.

Гормоны

В 11-12 годам девочки начинают быстро расти и набирать вес. Они кажутся слишком крупными и полными по отношению к мальчикам-одноклассникам, к тому же примерно на два года они опережают их в развитии. Физиологически – это нормально, но для многих такая разница в весе смущает многих девушек. Все хотят быть стройными и походить на героинь из глянцевых журналов. Многие не догадываются, что, если девушка не будет иметь к 14 годам нормальный вес, то это может привести к гормональным сбоям.

Гормональные изменения требуют много сил от организма, поэтому голодать и бесконтрольно худеть опасно.

У девочек рост замедляется через два года после начала менструации. Если вес не увеличивается, то проблема лишних килограммов отпадает сама собой – с ростом нормализуется и вес.

Индекс массы тела

Для того, чтобы себя успокоить существует понятие индекса массы тела. Рассчитывается он следующим образом:

Масса тела в кг : рост в метрах в квадрате = ИМТ

Нормальным считается индекс 20-25 единиц. Только тогда, когда норма превышена, нужно бороться с лишними килограммами плавно без стресса для организма.

Питание

• Суточный рацион девочки-подростка (13-15 лет) должен составлять 2000-2500 калорий. В меню должны входить витамины, белок для синтеза гормонов. Нельзя отказываться от мяса, овощей и фруктов, от жиров и углеводов, так как они важны для полноценной работы мозга. При лишнем весе калораж должен быть снижен до 1600-1800 калорий.
• Для достижения стройности нужно преодолеть зависимость от жареной пищи, пельменей, копченостей, фаст-фуда, любой сдобы, конфет и чипсов.
• Можно вместо конфет съесть мармелад или зефир, а сахар заменить ложечкой меда. Несмотря на калорийность, очень полезны сухофрукты, но в ограниченном количестве.
• Питаться нужно часто (3-4 раза в день) маленькими порциями.
• Завтрак обязателен, обед – полноценный, перекус – натуральный йогурт, ужин – легкий.
• Последний прием пищи – не позже 19.00 часов.

Очень эффективны физические нагрузки. Для достижения максимального результата рекомендовано больше гулять, кататься на велосипеде, ходить на лыжах, танцевать, плавать, играть в теннис. Занятия спортом приводят организм в тонус и способствуют активизации процессов сжигания жира.

Важно вести активный образ жизни – меньше сидеть за компьютером и не быть пассивными.

Высыпаться, так как постоянный недосып может привести к набору лишних килограммов.

Основные правила похудения для детей

• Исключить из меню все быстрые углеводы и жиры.
• Ограничить употребление высококалорийных продуктов
• Увеличить потребление молочных продуктов, овощей, фруктов
• Питаться часто небольшими порциями
• Исключить полностью фаст-фуд
• Избавиться от постоянных перекусов
• Ограничить сидение за компьютером.
• Увеличить активность и физическую нагрузку, отдав ребенка в спортивную секцию

Роль родителей

Самое главное – приучить ребенка к правильному питанию. За девочками с лишним весом необходимо наблюдать, так как обилие самых разных экстремальных методик похудения в Интернете обещают невиданные результаты. Многие из них прекращают есть в прямом смысле этого слова. Часты случаи, когда они после ужина с семьей, насильно освобождают желудок.

Такой образ жизни не только портит пищеварение, но и расшатывает неустойчивую психику ребенка. В результате подросток станет резко худеть и может довести себя до анорексии. Подобные случаи сегодня очень часто встречаются.

Пример родителей очень важен. Так, например, есть семьи, где мама худая, а дочка полная. Тогда и начинается полный прессинг ребенка. Девочке постоянно внушают, что она «толстая» и у нее плохая фигура, что она мало двигается и неправильно питается.

В конечном итоге, тинэйджер из-за своего протеста полностью прекращает соблюдать любые правила питания, украдкой ест конфеты, пирожные, покупает себе вредные продукты. Ситуация постепенно усугубляется и начинаются проблемы.

Родители должны помогать ребенку похудеть, а не упрекать и не применять силу в плане грубых замечаний. Стать примером – это главное правило, которое говорит о том, что, если ребенок садиться на диету, курсу выбранной методики должны следовать все члены семьи. Так подростку будет легче привыкнуть к правильному рациону, и он не будет себя чувствовать лишним.

Совместные занятия спортом помогут сблизиться и для этого подойдут прогулки на свежем воздухе. К тому же, сегодня можно заняться спортом, используя всевозможные площадки на просторах интернета, предлагающих онлайн-тренировки. Можно заниматься вместе, а когда ребенок освоится, он сможет делать упражнения самостоятельно.

Диета для подростков

По словам диетологов, диета № 5 считается самой приемлемой и универсальной среди всех методик похудения. Она подходит всем без исключения, но с некоторыми поправками.

Стол №5 рекомендован при заболеваниях печени и поджелудочной железы. Кроме того, данный метод подходит для профилактики и питания здоровых детей.

Правила питания

• Принимать пищу 5-6 раз в сутки в одно и то же время, не допуская больших перерывов между приемами.
• Запрещены: острые, соленые, кислые, жареные блюда и консервация.
• Из рациона исключены: свежий хлеб, изделия из слоеного теста. В ограниченном количестве допускается домашняя выпечка и галетное печенье.
• Не допускаются жидкие блюда, приготовленные на мясном, рыбном, грибном бульонах с зажаркой. Можно – овощные, крупяные супы на овощном отваре, молочные и фруктовые супы без добавления специй.
• Из питания исключаются все жирные сорта мяса, а также мясо утки, гуся, субпродукты (печень, легкие, почки, сердце, мозги).
• Противопоказаны – мясные и колбасные консервы
• Можно – мясо курицы, индейки, кролика без кожи и сухожилий.
• Не разрешается употребление копченой, соленой и жирной рыбы, а также консервов. Можно – нежирные сорта рыбы в отварном и запеченном виде.
• Разрешается молоко хорошего качества, в том числе каши на молоке (жирное молоко лучше разбавлять водой). Из кисло-молочных продуктов в приоритете натуральные йогурты, с добавлением свежих фруктов и ягод
• Один раз в день можно съесть одно яйцо. Диету рекомендовано начинать с желтка, постепенно затем добавляя белок. Запрещены яйца вкрутую и жареные (можно омлет на пару).
• Исключаются бобовые.
• Овощи должны быть в сыром, отварном и тушеном виде. Следует исключить из рациона шпинат, щавель, редис, грибы, редьку, зеленый лук, чеснок.
• Из фруктов можно: абрикос, персик, арбуз, банан, печеные яблоки. Допускается потребление сухофруктов, компотов, смузи, муссов.
• Сладости допускаются, а именно: зефир, мармелад, мед. Шоколад не разрешается.

Диету рекомендовано соблюдать не больше одного месяца, после чего рацион можно расширить.

Примерное меню

• Первый завтрак – творог с йогуртом, чай с печеньем
• Второй завтрак – печеное яблоко
• Обед – суп, каша с мясом или паровой котлетой, компот из сухофруктов
• Полдник – чай с сахаром и галетное печенье
• Ужин – каша или отварной картофель с рыбой, приготовленной на пару.