Диета корейских врачей: суть методики и примерное меню на две недели

Стройность и хрупкость корейских девушек, как правило, объясняется генетической особенностью, связанной с отсутствием склонности к полноте. Но, наследственная упитанность и «широкая кость» — это те мифы, которыми люди пользуются, пытаясь оправдать свои лишние килограммы.

Как правило, набор веса происходит из-за чрезмерного поедания высококалорийной пищи и неспособностью вовремя остановиться.

Традиционная корейская кухня включает в себя блюда низкой калорийности, с добавлением специй и пряностей, которые активно влияют на обменные процессы. Все эти факторы стали причиной того, что корейская методика похудения стала одной из популярных в мире.

Суть методики

Корейская диета – это набор программ для похудения, которые отличаются строгостью рациона и временем соблюдения (от 13 до 30 дней). Большинство из них являются очень жесткими в виду своей очень низкой калорийности и по мнению диетологов могут навредить здоровью. Однако, существуют и щадящие методики, которые получили одобрение министерством здравоохранений Кореи.

Похудение на диете, разработанной корейскими врачами, считается сбалансированным и абсолютно безопасным. Несмотря на низкокалорийное меню, в нем есть все необходимые компоненты для нормальной жизнедеятельности организма. В отличие от строгих систем снижение веса происходит постепенно, что не создает стресс для организма, не вызывает обвислой кожи и появление морщин после окончания курса.

Из минусов выделяют длительность в ожидании результатов. Поэтому большинство людей выбирают более краткосрочные методики, которые позволяют быстро обрести стройную фигуру.

Диетологи предупреждают, что корейские диеты, предполагающие значительное уменьшение калорий в рационе, сложны и могут нести опасность для здоровья худеющего.

Отзывы последователей этой методики говорят о сложности ее выполнения и даже подготовленному человеку выдержать ее очень сложно. Такие правила питания приносят больше вреда, чем пользу. К тому же, после окончания курса вес, как правило, возвращается.

Специалисты рекомендуют выбирать более длительные и мягкие программы, которые ничем не отличаются от других методов. В основе таких методик лежат одинаковые принципы: правильное питание, двигательная активность и ответственность за свое здоровье.

Преимущества корейской диеты

Плюсы использования данной программы похудения заключается в привязке к национальной кухне. Применение полезных продуктов приводит к:

• Ускорению метаболических процессов
• Повышению активности, выносливости, работоспособности
• Мягкому очищению кишечника
• Выводу токсинов, шлаков, продуктов распада
• Улучшению деятельности пищеварительной системы

Классический вариант корейского метода снижения веса характеризуется стабильностью полученных результатов. Ожидаемая потеря веса за весь период составляет 4-6 килограммов.

Правила похудения

• Употреблять еду с удовольствием, не спеша, наслаждаясь каждой порцией
• Выпивать в сутки один литр воды, в том числе по одному стакану во время каждого приема пищи.
• Принимать пищу три раза в день, ужиная не позднее 19.00 или не менее 4 часа до сна.
• Отказаться от сахара и его заменителей, алкоголя и соли.

Повторять любой вариант корейской диеты рекомендовано не раньше, чем через 2-3 месяца. Особенно полным людям может понадобиться до полугода.

Из большого количества вариантов выделяют самые популярные, не раз доказавших свою эффективность. В этот список входят как жесткие, так и щадящие методики. Для того, чтобы понять, какая диета подходит, специалисты рекомендуют сделать разгрузочный день на выбранном меню.

Это поможет определить реакцию организма и его способность справиться с этим испытанием.

Примерное меню от корейских врачей.

Корейские врачи, учитывая увлеченность людей к западному питанию, разработали специальное меню, которое сможет вернуть жителей страны к принципам национальной кухни. В их варианте разрешено небольшое потребление соли.

Длительность курса составляет две недели. Рацион первой недели более скудный, но при этом включает животный белок: яйца, мясо, рыбу, креветки, некрахмалистые овощи, коричневый рис. Все блюда готовятся без жиров, разрешено небольшое количество растительного масла в качестве заправки для салатов.

При появлении чувства голода можно перекусить одним из разрешенных овощей или несладким фруктом.

Со второй недели рацион дополняется незначительном количеством молочной продукции. В приоритете 150 мл йогурта или кефира либо 50 грамм рикотты или брынзы.

Схема питания первой недели

• Утром – 200 мл воды с добавлением 1 чайной ложки лимонного сока и одной чайной ложки тертого имбиря.
• Через 30 минут завтрак – два яйца с зеленью и одним соцветием маринованной брокколи.
• Обед – овощной салат с лимонным соком и оливковым маслом, коричневый рис с добавлением красного молотого перца, рыба, приготовленная на пару.
• Ужин – смузи из овощей (помидоры, огурцы, сельдерей, зелень), отварные креветки под острым соусом либо отварная куриная грудка.

Размер порции не оговаривается, но они должны быть такими, чтобы обеспечивалось легкое насыщение без переедания. Со второй недели к обеду и ужину добавляются кисло-молочные продукты. Отмечается, что сыр лучше вводить в дневной прием пищи, а кефир и йогурт – в вечерний.

Данный вариант диеты сбалансирован и подходит людям, ведущим пассивный образ жизни. При хорошей переносимости и необходимости сбросить большое количество килограммов курс можно продлить до одного месяца.