Диета обманщика: как питаться любимыми продуктами, пить вино и худеть

У большого числа худеющих есть негативный опыт, когда после прохождения курса похудения, вес снова возвращался. Это может быть и момент срыва либо резкий переход на обычный нездоровый рацион.

Этот факт исследовал известный американский диетолог Пол Ривас и придумал, как «обмануть» свой организм и употреблять любимые продукты, при этом худея. Ученый разработал специальную систему питания, которую так и назвал «Диета обманщика».

Суть данной методики заключается в возможности употреблять жирную пищу и пить алкоголь. Создатель обещает потерю веса до семи килограммов за две недели.

Суть диеты

Программа похудения несет в себе следующую идею: в рабочие дни человек должен питаться по правилам, на работе – есть только полезные и низкокалорийные продукты, а в выходные – есть и пить все, что захочется.

По мнению Риваса, послабление в рационе в выходные дни помогает четко придерживаться правильного питания в будни и ускорить обменные процессы. Однако, диетолог предостерегает, что вседозволенность в питании должна быть в меру, без переедания.

В понедельник нужно будет вернуться к правильной пище, хотя выходные могут быть в любой день недели.

Достигнуть наиболее эффективных результатов получится в комплексе с физическими нагрузками.

Правила диеты «Обманщика»

• Не нужен подсчет калорий, так как ориентироваться нужно по тарелке.
• Половину тарелки должны занимать овощи.
• Одну четвертую – белок (мясо, рыба, птица).
• Одну четвертую – углеводы (бурый рис, макаронные изделия твердых сортов, печеная или вареная картошка).

Данная программа похудения максимально проста, но есть некоторые нюансы:

• На завтрак и ужин в приоритете продукты, богатые белком, а в обед можно позволить себе углеводы.
• В основе рациона должны быть рыба, мидии и другие морепродукты.
• Мясо есть не чаще 5 раз в неделю.
• Вес порции не должен превышать 100 граммов.
• Рекомендовано в меню добавлять, как можно больше овощей и фруктов

Размеры порций

• Мясо, рыба, птица, нежирный творог – с колоду карт
• Рис, гречка и другие крупы – с теннисный мяч
• Овощи – два сложенных вместе кулака.
• Ягоды, фрукты – одна чайная чашка
• Орехи – горсть (30 грамм).
• Растительное масло – одна столовая ложка в день.

Примерное меню

• Завтрак – все пять дней – творог, яйца, омлет, гречка с молоком, фрукт или ягоды, напитки без сахара.
• Обед – половину тарелки должны занимать свежие овощи, одну четверть – белковый продукт, одну четверть – углеводы, напиток без сахара.
• Ужин – белок с овощами, например, салат с куриной грудкой или морепродуктами.

В выходные можно позволить себе все, к тому же, сам ученый приводит собственный список разрешенных продуктов: пицца, вино, арахисовое масло, булочки с корицей, мороженое, клубничный молочный коктейль, сыр, хлеб, мясо, орехи.

Плюсы.

• Не нужно считать калории
• Легкий курс, без стресса для организма.
• Не нужно отказываться от любимых блюд.

Минусы

• Рацион не адаптирован по калорийности
• Создатель не запрещает искусственные подсластители (подавляющее большинство диетологов считают их вредными).
• Диета не подходит тем, кто не может контролировать себя в выходные и ест нездоровую пищу.