Диета Пегано для очищения кожи

Диету Пегано считают новым трендом здорового питания. Главная ее цель — не похудение, а очищение кожи.

На западе эта система похудения все больше пользуется популярностью. Диета Пегано состоит из комбинации двух концепций питания: веганство (без продуктов животного происхождения) и палео (без молочных продуктов, зерен, сои, бобовых, сахара, но с мясом).

Суть диеты.

Большая часть рациона – растительные продукты, а не продукты животного происхождения. Одновременно необходимо добавлять высококачественные продукты животного происхождения.

Медицинский директор Кливлендского центра клиники функциональной медицины Марк Хайман считает, что принципы диеты очень просты – нужно есть продукты с низким содержанием сахара и крахмала, больше растительных продуктов, никаких колбас. Можно добавить в рацион продукты, содержащие «полезный» жир: орехи, оливковое масло, авокадо.

Эта философия не считается новой в мире диетического питания. Но люди чаще соглашаются на что-то новомодное и трендовое.

По сути диета Пегано – та же диета при псориазе, которая помогает очистить и «успокоить» кожу. Такой подход помогает и при различных высыпаниях на теле. При правильном следовании всех пунктов нормализуется кислотно-основное состояние кожи, что снимает воспаления.

Что можно есть?

В меню входят:

70-80% свежих овощей и фруктов, 20-30% мяса и круп.

Разрешены:

Все фрукты, кроме цитрусовых. Яблоки можно употреблять только в запеченном виде. Полезны – изюм, виноград, вишня, ананасы, манго.

Овощи – основа питания. В свежем виде можно употреблять: сельдерей, огурцы, свеклу, фасоль, брокколи, морковь. Запрещено: картофель, помидоры, баклажаны, перец.

Мясо – только постные нежирные сорта: индюшатина, кролик, курица, баранина. Все готовится на пару или запекается в духовке.

Рыба – лучший источник белков и аминокислот. Рекомендовано выбирать морскую рыбу и ввести ее в рацион 2-3 раза в неделю.

Яйца – допускается несколько отварных яиц в неделю.

Молочные продукты – кефир, творог, йогурт, сметана, молоко. Все продукты должны быть с минимальным количеством жирности.

Злаки – в рацион включены, но необязательны: гречка, рис, ячмень, пшеница, кукуруза.

Вода – допускается щелочная минеральная вода или жидкость в чистом виде.

Запрещены:

• Мучные изделия.
• Цитрусовые.
• Жирные мясо и молочные продукты.
• Соленья и маринады.
• Сладости.
• Кофе, черный чай.
• Алкоголь.

Диета Пегано может стать образом жизни, так как в ней есть все для сбалансированного питания и здорового функционирования организма.

.