Диеты по группе крови: особенности метода
Сегодня здоровое питание для многих является в приоритете. Это возможность подобрать такую еду, которая может быть не только вкусной, но и поможет поддержать здоровье и решить вопрос снижения веса. Существует множество диет, которые могут наладить работу основных функций организма. Одни продукты подбираются с лечебной целью, другие – в стремлении похудеть, третьи – для определенной группы крови.
Разработчиком таких диет стал доктор Питер д Адамо. Ученый натуропат долгие годы исследовал кровь человека и опираясь на исследования известных генетиков, сделал заключение, что группа крови и рацион человека тесно взаимосвязаны.
Ученый убежден, что каждая группа крови нуждается в индивидуальной диете и если следовать всем правилам подбора ингредиентов, то можно нормализовать обменные процессы, улучшить здоровье и даже похудеть.
Характеристика каждой группы крови по версии д Адамо.
Первая положительная – 33% людей.
Она появилась первой среди всех групп и это – кровь охотников и собирателей. Так как основной пищей в то время было мясо, то оно и должно составлять основу рациона.
Вторая положительная – 40% населения.
Это – кровь землевладельцев и для них основной едой были продукты земли, а значит – вегетарианство.
Третья группа – 22% людей.
Для кочевников основным продуктом считается молоко, но уместно сочетание продукты первой и второй группы крови.
Четвертая – примерно 8% населения.
Эта кровь новых людей появилась последней и считается редкой из всех групп. У обладателей этой группы очень чувствительная иммунная система и желудочно-кишечный тракт. Поэтому, им необходимы кисломолочные продукты и еда с низким содержанием жиров.
Согласно научным работам исследователя, все продукты делятся на три основные категории:
- Лечебные.
- Вредные.
- Нейтральные.
На этих принципах была создана таблица питания по группе крови, в которой обозначены продукты, которые желательно употреблять обладателям определенной группы крови. Другие продукты полезны одинаково для всех, а некоторые – вредны для всех. Диетологи, работающие по этой таблице, рекомендуют употреблять продукты только с положительным значением, иногда только вносить нейтральную пищу и полностью отказаться от еды с показателем «вредно». Придерживаться такой системы рекомендовано постоянно на протяжении всей жизни.
Правила диеты по крови предусматривает отказ от свинины, бекона, мороженого, кукурузного масла, сладостей, хлебобулочных изделий из пшеничной муки, черных оливок и подсолнечного масла.
Вред большинства продуктов из списка Питера д Адамо доказаны научно. Есть продукты, которые полезны всем, независимо от группы крови – лосось, сардины, треска, оливковое масло, савойская капуста и брокколи, петрушка и пастернак.
Нейтральными считаются: рыбий жир, печень трески, миндаль, бобы, зеленый горошек, горох, фасоль, стручковая фасоль, пекинская капуста, салат, цуккини, арбуз, киви.
Первая группа крови и разрешенные продукты.
- Красная рыба, сардины, сельдь, палтус, окунь.
- Морепродукты.
- Красное мясо.
- Субпродукты.
- Оливковое масло.
- Грецкие орехи.
- Пророщенное зерно.
- Инжир, чернослив.
Запрещены.
- Углеводные каши: овсяная, пшенная, кукурузная.
- Рожь, чечевица.
- Бобы.
- Жирные молочные продукты.
- Все виды капусты, яблоки.
Вторая группа крови и разрешенные продукты.
- Фрукты, особенно ананасы.
- Овощи.
- Растительные масла.
- Соевые продукты.
- Семечки и орехи.
- Крупы в умеренных количествах.
Запрещены.
- Все виды мяса.
- Капуста.
- Жирные молочные продукты.
Третья группа крови и разрешенные продукты.
- Все виды молочных продуктов.
- Мясо ягненка, баранины, крольчатины.
- Печень и ливер.
- Зеленые овощи.
- Яйца.
- Лакрица.
Запрещены.
- Крупы, особенно гречка и пшеница.
- Орехи. Особенно арахис.
- Выпечка.
- Говядина, индейка.
Четвертая группа крови и разрешенные продукты.
- Зеленые овощи.
- Морепродукты.
- Фрукты.
- Тофу.
- Мясо.
Запрещено.
- Гречка, кукуруза.
- Фасоль, кунжут.
- Плюсы программы похудения по группе крови.
Плюсы.
- По мнению создателя диеты, именно группа крови определяет, какая еда полезна для человека, а какой лучше избегать для поддержания физического здоровья. Поэтому, он подобрал для каждой группы полноценный набор продуктов, помогающих получать все необходимые вещества. В рацион было включена только полезна еда и поэтому такого рациона нужно придерживаться всю жизнь.
- Система предполагает дробное питание, маленькими порциями 5-6 раз в день.
- Большинство фруктов и овощей нужно съедать в сыром виде.
- Еда должна быть приготовлена отвариванием, паровой обработкой или запеканием.
Минусы.
- Нет никаких данных, подтверждающих эту теорию.
- Многие диетологи не согласны с подобной программой, считая, что некоторые ограничения в рационе могут быть нежелательны для организма.
Однако, на сегодняшний день есть много почитателей этой диеты, отмечающих значительные улучшения самочувствия и эффективные результаты в плане снижения веса.