Как сохранить молодость? Правильное питание против морщин.

Употребляемые продукты могут подарить не только удовольствие и энергию, но и добавить нежелательных морщин. Любовь к пирожным, фаст-фуду, сладким газированным напиткам, соленьям могут в корне изменить наше отражение в зеркале. Вследствие такого нездорового питания старение наступает быстрее. Научно доказано, что люди с хорошей генетикой, при неправильно выстроенном рационе, также сталкиваются с этой проблемой.

Как правильно питаться, чтобы не стареть?

Клетки человека накапливают как энергию и полезные вещества, так и токсины. Такой балласт вызывает повреждение и деформацию клеток, в том числе клеток кожи. В связи с этим диетологи рекомендуют делать очистку организма.

Одним из способов является краткосрочное голодание длительностью от 16 до 24 часов. Этого времени вполне достаточно, чтобы вывести все ненужное из клеток. Необходимо следить за калорийностью рациона – сбалансированное и правильное питание поможет сохранить молодость.

Влияние сахара на старение кожи.

Американские ученые выяснили, что виновником старения является сахар. По этому поводу написано много публикаций. Простые сахара, а именно: быстрые углеводы, содержащиеся в кондитерских изделиях, продуктах в рафинадном составе, в румяной корочке мяса, сладких фруктах и крахмалистых овощах, повышают уровень глюкозы в крови. Последняя, в прямом смысле слова, засахаривает белки в организме, к которым относится коллаген дермы. Как результат – потеря упругости, эластичности, провисание, появление морщин.

В профилактических целях для предотвращения раннего старения необходимо снизить в рационе количество любимых сладких блюд до 20% от суточной нормы всех углеводов. Следует выбирать способы приготовления такие, как тушение, варение, на пару, на гриле.

В чем связь кишечника и здоровой кожи?

От флоры кишечника зависит то, как мы будем выглядеть. В случае даже небольших проблем, на коже могут возникнуть воспаления, цвет лица станет серым. Причиной этого явления являются токсины, которые в большом количестве выходят сквозь поры кожи. Чтобы сократить количество вредной флоры, нельзя просто выпить какие-либо «таблетки», которые будут подпитывать как вредные, так и полезные бактерии.

Сначала от токсинов нужно избавиться с помощью специальных лекарственных препаратов, которые подберет доктор. Только потом пополнить состав полезных бактерий пребиотиками. Эти вещества содержаться и в синтетических препаратах, и в продуктах питания (яблоки, груши, ягоды, зелень, все виды капусты, морковь, редька, редис).

Белки.

Закисление организма в первую очередь отражается на коже. Эти процессы запускают белки в большом количестве. При распаде белка образуются аминокислоты, замедляющие обмен веществ, синтез ферментов и гормонов.

В результате снижается скорость регенерации кожи, она становится тусклой, ухудшается дренаж, появляется отечность. Кроме того, в кислой среде размножаются бактерия пропионика, живущая в сальных железах. Это приводит к появлению прыщей и комедонов. Поэтому рекомендовано употребление умеренного количества белков (например, мяса).

Омолаживающие продукты.

Есть особенные продукты, которые желательно ввести в рацион:

• Авокадо – содержит белок глутатион, который защищает клетки от свободных радикалов, участвует в расщеплении и выведении жирорастворимых токсинов.
• Брокколи, красный виноград – мощные антиоксиданты, защищающие клетки кожи, тормозя процесс гликации, образование пигментных пятен, поддерживают эластичность и упругость кожи. Для того, чтобы брокколи сохранила все полезные вещества, ее нельзя переваривать, а только припустить или приварить.
• Свекла – усиливает моторику кишечника и работу печени. В продукте много клетчатки, которая является пищей для полезных бактерий.
• Растительные масла – поставляют в организм омега-3 жирные кислоты, из которых вырабатывается гамма-линолиевая кислота. Она является своеобразным строительным материалом клеточных оболочек. Если в организме не хватает этой кислоты, тогда кожа становится сухой, дряблой, с мимическими морщинами.
• Рыба – в жирной рыбе содержатся омега-3 жирные кислоты. Это – основной структурный элемент гидролипидной мантии. Употребление этого продукта даст коже лучше удерживать влагу, замедлить процессы старения.
• Льняное семя, соевые бобы, кунжут, хлеб с отрубями – богаты фитоэстрогенами, снижают активность тестостерона, проявление воспалений и акне (повышенного выделения кожного сала).