Как вернуть себя в форму после праздников? Нужно ли садиться на диету?
Наверное, нет человека, который бы не ждал праздники, чтобы «отойти» от будней, пообщаться и встретится с близкими людьми и насладиться отдыхом в полной мере. Однако, есть еще одна сторона «медали» — изменение привычного рациона т. е. изобилие блюд, которые не присущи ежедневному меню.
Как привести себя в порядок и с чего начать?
Прежде всего, нужно почистить свой холодильник – избавиться от жирного, жареного. соленого, сладкого и алкогольных напитков, так как именно эти продукты зашлаковывают организм. Соленья, острые закуски и алкоголь задерживают жидкость в тканях, что часто приводит к набору лишних килограммов.
К тому же, недостаточное потребление кисломолочных продуктов и овощей снижает уровень метаболизма, а это провоцирует проблемы с пищеварением.
Не голодать
Организм человека очень быстро перестраивается, в том числе на нездоровую пищу, поэтому отказаться от праздничного изобилия блюд психологически сложно. Испытывая стресс, организм начинает усиленно откладывать жир про запас. Диетологи рекомендуют постепенно снижать калорийность пищи, включая в рацион овощи, фрукты, диетическое, нежирное мясо. морепродукты.
В качестве перекуса можно использовать сухофрукты такие, как курага, урюк, чернослив, так как в их составе много витаминов, микроэлементов и они отлично выводят шлаки. Полезны крупы – гречка, бурый рис, а также фрукты, овощи, диетические молочные и кисломолочные продукты. Не забывать нужно о калии, который содержится в овсянке, бананах, орехах, моркови, помидорах.
Сохранять водный баланс
О пользе воды сказано немало и это не случайно. Несмотря на то, что чрезмерное нездоровое питание приводит к застою жидкостей в организме, ему не хватает именно воды. Заметим, что кофе, соки, алкоголь ухудшают метаболизм, а употребление большого количество чистой воды решит эту проблему.
Данная рекомендация актуальна не только к следованию после праздников, но и до, и вовремя пиршеств. Рассчитать индивидуальный объем необходимой жидкости на день можно, следуя формуле: 30-50 мл на каждый килограмм веса. Водный баланс индивидуален для каждого и зависит от возраста, веса, роста и других факторов.
Быть активными
Нормализация рациона – это первая ступенька в достижении ожидаемого результата. Важно движение. Это не означает, что сразу после праздника нужно ставить себе цель спортивных рекордов, главное – восстановить двигательную активность. После праздника можно начать с утренней гимнастики, временно обойтись без посещения тренажерных залов и постепенно переходить к тренировкам в режиме онлайн.
Современные мобильные приложения позволят в соответствии с уровнем подготовки выбрать подходящую программу и контролировать свои действия с помощью видео подсказок совершенно бесплатно. Рекомендованы так же прогулки на свежем воздухе.
Попариться в бане
Баня и сауна являются действенными способами очищения и оздоровления. В бане организм избавляется от омертвевших клеток кожи, стимулирует работу сальных и потовых желез, что приводит к выведению шлаков и токсинов. Банный пар способствует улучшению обменных процессов, насыщению тканей кислородом, укрепляет иммунную систему и улучшает психологическое состояние.
Помимо описанных выше правил, есть и другие, которые помогут восстановиться.
Во время празднования не стоит увлекаться и забывать об особенностях своего организма и противопоказаниям для здоровья. Существует ряд заболеваний (гастриты, сахарный диабет, патологии почек), которые не позволяют в праздники делать исключения из правил. Любое нарушение диеты может существенно повлиять на состояние здоровья.
Обратите внимание на расслабляющие процедуры. Их можно сделать в SPA-центре (массаж или обертывание) либо в домашней обстановке принять травяную ванну для расслабления нервной системы, гормонального баланса, восстановления энергетического и иммунного равновесия.
Диетологи рекомендуют после застолья для восстановления и поддержания организма применить метод интервального голодания. Интервалы для питания можно выбрать по своему усмотрению:16/8 (не есть 16 часов, а дневную норму пищи съедать за 8 часов) или 14/10.
Детокс после праздников
Диетологи говорят о часто задаваемом на приеме вопросе: «Нужен ли детокс при правильном питании?». До сегодняшнего дня существуют противоречивые мнения по поводу такого способа очищения организма, но большинство специалистов по питанию приводят веские доводы в его пользу.
Ежедневно организм человека подвергается воздействию загрязненного воздуха, воды, бытовых химических средств, медицинских препаратов, одежды, пластмассы и т. д. Токсины проникают в организм, накапливаются и через некоторое время, в зависимости от иммунитета, проявляются в виде самых разных симптомов: упадок сил, дисфункция желудочно-кишечного тракта, головные боли, изменение цвета кожи, прыщи, выпадение волос и нередко заболеваний. Кроме того, могут возникнуть гормональные нарушения и заболевания печени.
Отмечается, что даже вегетарианский рацион может не справиться с зашлакованностью организма. И тогда, когда организму не хватает собственных ресурсов для очищения, на помощь приходит детокс.
Суть детокса – разгрузка пищеварительной системы и ее восстановление.
В правильном понимании детокс – легкий разгрузочный день, который предполагает употребление пищи, богатой антиоксидантами, улучшает работу пищеварительной системы, ощелачивает организм, выводит токсины, улучшает состояние кожи. способствует восстановлению уровня жировой клетчатки и проявления целлюлита, помогает нормализовать стул, что важно для здоровья организма.
Это – не голодание, а просто день на вегетарианском рационе. Меню в это день содержит все питательные вещества и, если оно хорошо продумано, тогда не будет «скачков» сахара и чувства голода.
Детокс привыкли ассоциировать с похудением, но это не так. Это – способ улучшить самочувствие, когда выполняются правильные процессы, а лишний вес уходит автоматически.
Проводить такой день рекомендовано не чаще 1 раза в 7-10 дней, но частота зависит от особенностей организма и наличии возможных патологий.
Когда рекомендован детокс?
При наличии у человека двух признаков, данный метод нужен:
- При вздутии живота, газоообразовании. дискомфорте или болях в желудочно-кишечном тракте
- При пищевой аллергии или внезапно приобретенных аллергических реакций
- При белом налете на языке
- При скачках давления
- При головных болях и мигрени
- При невозможности восстановить силы за ночь, даже если сон длиться 7-8 часов.
- При повышенной сонливости или бессоннице
- При частых стрессах
- При хронических патологиях
Меню летнего дотекса
Рацион для очищения зависит от времени года. Лето – идеальный сезон, так как в жаркие дни легче отказаться от сытных калорийных блюд и перейти на облегченный рацион. В жаркую погоду можно полностью исключить животный и растительный белок, крупы и усилить меню фруктами, овощами, зеленью и растительными жирами.
- После пробуждения – 1-2 стакана холодной воды
- Первый перекус – 100-150 грамм сезонных фруктов
- Завтрак – смузи из авокадо, банана, клубники, зеленого базилика, щепотки корицы, вода.
- Перекус – 150-200 грамм любого некислого фрукта + 15 грамм любых орехов.
- Обе – суп, состоящий из целой брокколи, 250 граммов спаржи, 30-40 мл кокосового молока, овощного бульона, специй по вкусу (орегано, тмин, фенхель). Брокколи отваривается или готовится на пару, затем добавляются другие ингредиенты и пюрируются при помощи блендера.
- Перекус – свежая морковь или морковный фреш с одной ложкой растительного масла.
- Ужин – овощное рагу из кабачков, баклажан, перца, шпината, сельдерея, любой зелени, одной ложки оливкового масла или соуса песто.
Создатели курса отмечают, что количество ингредиентов в меню можно регулировать в зависимости от собственного чувства голода.
Изобилие блюд на праздничном столе, жирная пища, салаты с майонезом, большое количество алкоголя, сладкие газированные напитки не проходят бесследно для организма. После праздников, как правило, многие наблюдают движение стрелки весов в сторону плюса, к тому же отеки и высыпания на коже также имеют место быть. Все что нужно организму – правильное сбалансированное питание.
Среди многочисленных рекомендаций, специалисты по питанию рекомендуют провести очистительную неделю красоты, которая поможет привести себя в форму и избавиться от шлаков и токсинов.
Главное правило – исключить из рациона продукты животного происхождения. Во время детокс-программы основу рациона должна составлять зелень, фрукты, овощи, бобовые, безглютеновые крупы и чистая питьевая вода.
Утром после пробуждения
Каждое утро нужно начинать с одного-двух стаканов детокс-воды, с добавлением сока половины лимона и кусочком имбиря. Ежедневное потребление детокс-жидкости поможет наладить быстро работу желудочно-кишечного тракта и нормализовать метаболизм.
Для усиления эффекта, после воды, можно развести в одном стакане теплой воды сорбента – одну чайную ложку псиллиума (шелухи семян подорожника). Этот сорбент собирает всю накопившуюся слизь, ненужный клеточный мусор, который появляется после нездорового питания и приема алкоголя. Данный напиток можно пить как утром, так и перед сном.
Завтрак
Рекомендовано завтрак сделать «зеленым». Идеальный вариант – зеленый сок или смузи.
Например, смесь из сельдерея, петрушки и огурца, взбитой в блендере, полезная для очищения печени. Можно приготовить на завтрак из пророщенной гречки или льна. Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение проросшим семенам, так как в них сохранены все витамины и минералы, в которых так нуждается организм. Кроме того, при таком утреннем рационе улучшается обмен веществ, повышается иммунитет и налаживается работа желудочно-кишечного тракта.
Для правильного приготовления каши необходимо крупу заранее замочить и оставить настаиваться на ночь. Утором промыть, для вкуса добавить горсть ягод и сухофруктов, разбавить блюдо любым растительным молоком.
Через 15 минут после завтрака рекомендовано сделать лимфодренажную зарядку (прыжки, легкий бег трусцой, статичные упражнения в виде планки), что ускорит метаболизм и предупредит застой жидкости.
Обед и ужин
Перед обедом нужно выпить свежевыжатый зеленый сок, без добавления фруктов. Основой меню должна стать большая миска зеленого салата и детокс-суп. Можно взять любые овощи, кроме помидоров, баклажанов, картофеля, загрузить их в пароварку, залить водой или растительным молоком, добавить куркуму и черный перец. Главное условие – еда должна быть немного остывшей. но не горячей.
Заметим, что представленная детокс-программа не случайно предполагает перед основными приемами пищи выпивать детокс-воду и зеленые соки. Это такой ложный прием для организма, который избавляет от чувства голода на весь день. Однако, ели есть все же хочется, тогда можно приготовить следующий сытный суп: 400 грамм отварного нута, 200 грамм цветной капусты. кокосовое молоко, две чайные ложки куркумы, два зубчика чеснока.
В протушенные овощи добавить нут и кокосовое молоко, перемешать и дать настояться 10-15 минут.
Важно, что последний прием пищи был не позднее, чем за три часа до сна. Ужин должен быть максимально легким – тушеные овощи, киноа или зеленая гречка.
После пяти дней такого питания результат станет заметен уже через пять дней. в теле появится легкость, уйдет лишняя жидкость, отеки и улучшится состояние кожи.