Можно ли похудеть на салатах? Салатная диета – минус 3-10 килограммов за 5-14 дней

Может ли диета быть полезной? В борьбе за стройным телом многие используют жесткие программы похудения, которые негативно сказываются на общем состоянии человека и порой приводят к проблемам со здоровьем.

Среди многочисленных методик отдельное внимание заслуживает диета на салатах. Программы бывают разные и каждый может подобрать себе индивидуально по вкусу и предпочтениям.

Суть и плюсы метода.

Принцип действия метода заключается в употреблении преимущественно продуктов растительного происхождения с низкой калорийностью.

Данная система позволяет комбинировать состав блюд, причем обеспечивая организм всеми необходимыми питательными элементами. Суточный рацион может варьироваться от 1000 до 2000 килокалорий.

Главное преимущество метода – разнообразие вкусов и сбалансированный рацион.

К тому же:

Считается максимально эффективным вариантом для стабильного снижения веса.

Идеальный вариант для долгосрочного похудения для тех, кто хочет сбросить 20 и более килограмм.

Виды салатных диет, которые можно комбинировать в рамках одной системы.

Овощная – в рацион входят овощи, бобовые в сыром или отварном виде. Этот вариант помогает сбросить быстро вес, однако, может ощущаться дефицит других важных нутриентов.

Фруктовая – можно рассматривать в качестве разгрузочного дня. Этот вариант можно сочетать с овощной, белковой диетой. Фрукты являются источниками витаминов, клетчатки, минералов, а также фруктозы, отвечающей за настроение и восполнение дефицита энергии.

Белковая диета на салатах из овощей включает мясо, рыбу, яйца, творог, нежирные сорта сыра. Позволяет уменьшать объемы за счет расщепления жировых клеток, а не мышечных волокон.

Правила салатной диеты.

• Завтрак должен быть сытным, так как его калорийность обеспечивает организм запасом энергии на целый день. Рекомендовано в утреннее меню добавить орехи, семена льна, чиа, кунжут, сухофрукты, чайную ложку зерновых хлопьев.
• Обеденное меню должно состоять из овощных и белково-овощных блюд с грибами, яйцами, сыром Питательные составы обеспечивают целым комплексом витаминов, минералов.
• На ужин рекомендованы отварные или запеченные корнеплоды, салаты из свежих овощей с постными сортами мяса, морепродуктами и рыбой. Белки помогут избежать вечерних перекусов и подготовить организм к полноценному спокойному сну.

Вне зависимости от ингредиентов, для успешного избавления от лишних килограммов, рекомендовано выполнять следующие правила:

• Готовить салаты самостоятельно, так как в готовой продукции сложно подсчитать калораж блюд.
• Соблюдать трехразовое питание с перекусами, состоящими из 1-2 фруктов и стакана кефира либо йогурта.
• Размер порций – не более 200 грамм.
• Не употреблять высококалорийные салаты с майонезом, жирными соусами и т. д.
• Для заправки использовать оливковое, кунжутное, льняное, но не более 3 мл на порцию. Можно добавлять в салаты цитрусовый сок, яблочный или винный уксус.
• Суточная норма соли – 3-5 грамм.
• Для приготовления теплых салатов использовать обработку на пару, мясо, рыбу, овощи запекать.
• За полчаса до завтрака выпивать стакан теплой воды. Суточная норма – 1,5 литра.
• Последний прием пищи – за три часа до сна.

Примерное меню диеты из свежих овощей.

Предложенный вариант относится к экспресс-диетам. Рекомендована для весенне-летнего периода и к сезону отпусков.

Понедельник.

• Завтрак – салат из свежей капусты, моркови, кукурузы, заправленный медом и лимонным соком.
• Обед – теплый салат из запеченных баклажанов, болгарского перца и зеленью.
• Ужин – отварная морковь с семенами кунжута, льняным маслом.

Вторник.

• Завтрак – запеченная свекла с черносливом, заправленной йогуртом.
• Обед – теплый салат из спаржи на пару и маринованных цукини в имбире и лимонном соке.
• Ужин – микрогрин, листья салата, огурцы с добавлением семян подсолнечника, заправленных оливковым маслом и винным уксусом.

Среда.

• Завтрак – салат из корня фенхеля и пастернака, листья петрушки.
• Обед – отварная морковь, свекла со сметаной.
• Ужин – запеченные баклажаны с томатами и зеленью.

Четверг.

• Завтрак – квашеная капуста с зеленым горошком.
• Обед – руккола, болгарский перец, помидоры с маринованным луком.
• Ужин – морская капуста и маринованный корень сельдерея.

Пятница.

• Завтрак – отварная морковь с орехами и изюмом.
• Обед – запеченные баклажаны с кинзой, заправленные оливковым маслом.
• Ужин – помидоры, пекинская капуста, микрогрин.

Суббота.

• Завтрак – теплый салат из брокколи, запеченного перца и томатов.
• Обед – свежая капуста, тыква с укропом и фенхелем.
• Ужин – маринованная свекла с медом, яблочным уксусом и орехами кешью.

Воскресенье.

• Завтрак – салат из огурцов, болгарского перца, руколы, заправленный йогуртом.
• Обед – пряный свекольный салат с сушеным чесноком, имбирем и свежей зеленью.
• Ужин – маринованные цукини с болгарским перцем, кукурузой.

Противопоказания.

• Беременность, лактация.
• Послеоперационный период.
• Аутоиммунные заболевания.
• Дисфункции почек и печени.