Продукты для похудения

Для многих людей, желающих иметь стройную фигуру, похудение ассоциируется с голоданием. Мало того, что постоянное голодание может негативно сказаться на здоровье, но и к тому же вес может вернуться обратно.

Сбалансированное питание способствует нормализации веса и его поддержке на нужном постоянном уровне. Организм нуждается в витаминах, микроэлементах, аминокислотах, многие из которых поступают в организм только с пищей.

Белковые продукты для похудения.

Первое место занимают протеиновые продукты с небольшим содержанием жира и углеводов. Обратить внимание рекомендовано на рыбу, в которой много витаминов, йода, фосфора, жирных кислот омега 3 и других полезных веществ. Предпочтительнее выбирать рыбу жирных сортов (осетровые, скумбрия, палтус), средней жирности (судак, форель, карп, горбуша, сельдь) и маложирных (лещ, треска, щука, речной окунь). Необходимо учитывать способ приготовления – лучше всего запекать или готовить на пару.

Диетологи рекомендуют вводить в рацион рыбу не более четырех раз в неделю.

Второе место занимает индейка или курица. В них мало калорий, но есть важные полезные микроэлементы, нормализующие жировой обмен.

На третьем месте – яйца, так как всего с 70 калориями организм получает оптимальный набор белков, витаминов и полезных веществ.

Молочные продукты для похудения.

Не стоит обращать внимание на молочные продукты с жирностью 1% или совсем обезжиренные. Молочные продукты содержат жирную линолевую кислоту, которая помогает вырабатывать энергию из жира. Таким образом она незаменима для всех, кто хочет похудеть. Помимо молока необходимо принимать следующие продукты:

• Кефир, содержащий микроорганизмы, которые благотворно влияют на работу кишечника.
• Творог – источник кальция и белка и отличается низким гликемическим индексом.
• Мягкие сыры (моцарелла, фета, адыгейский, рикотта), содержащие мало калорий, но достаточное число витаминов.

Крупы для похудения.

Для эффективного сбрасывания веса полезными будут следующие зерновые:

• Пшено – выводит из организма излишки жира, улучшает жировой обмен.
• Перловка – отличается обилием клетчатки, дарит чувство сытости на длительный срок.
• Гречка – содержит много железа и большое количество других полезных веществ.
• Овсянка – дарит чувство сытости и бодрости на целый день, обогащает организм железом, фосфором, кальцием, аминокислотами, отличается очищающим эффектом, что полезно для состояния кожи и волос.

Овощи и фрукты, помогающие худеть.

Всем известно, что в правильный рацион питания обязательно входят фрукты и овощи. Они отличаются низкой калорийностью, высоким содержанием витаминов и аминокислот.

Заметим, что с овощами нужно быть предельно осторожными, правильно готовить и подобрать оптимальный набор сочетающихся продуктов. Даже идеальные с точки зрения похудения продукты можно превратить в источник жира и пустых калорий, если их готовить неправильно. Рекомендовано несколько вариантов употребления овощей: сырыми, на пару, запекание.

Особое внимание стоит уделить зелени: укроп, петрушка, базилик, кинза, различные сорта салата.

Доступные фрукты – яблоки, цитрусовые, ананасы.

Орехи и сухофрукты.

Многие бояться употреблять орехи в силу их высокой калорийности. Отметим, что жир, который кипит на сковородке – это не жир в орехах. Для перекуса полезны: арахис, кешью, фундук, но в разумных пределах. Орехи обладают всеми полезными свойствами семян: содержат много витаминов, микроэлементов и полезных веществ. Чтобы утолить голод, достаточно 10 штук.

Сухофрукты можно купить круглый год либо самостоятельно заготовить впрок. При выборе необходимо обращать на их внешний вид – они не должны быть очень яркими и блестящими.