Самые странные диеты в мире
Во имя желанной стройности люди идут, порой, на самые невероятные поступки: полностью отказываются от еды, неделю питаются только одним продуктом, постоянно меряют порции, считают калории и т. д.
В мире существует огромное количество диет, в том числе и странных, показывающих насколько далеко человек способен зайти, чтобы избавиться от лишних килограммов.
Англичанин Уильям Бантинг в предисловии к своей книге «Письмо о тучности» написал: «Из всех бед, преследующих человечество, я представить себе не могу чего-либо более мучительного, чем ожирение».
Это была первая книга, посвященная диете. Писатель, страдающий избыточным весом, опубликовал ее в 1864 году, описав свои успехи в похудении путем замены хлеба, сахара и картофеля на мясо, рыбу и овощи.
Прошло много лет и появились новые методики, некоторые из них, по мнению ученых, лишены здравого смысла.
«Жидкие» диеты
Вильгельм 1 Завоеватель в 1028 году всю свою жизнь был подтянутым, но с возрастом значительно прибавил в весе. Чтобы вернуться в форму, он перешел на жидкую диету, состоящую в основном из алкоголя. Он сбросил вес и вернулся к верховой еде, но несчастный случай закончился его гибелью.
Есть другая история, рассказывающая, как алкоголь помог прожить человеку долгую жизнь. В 16 веке жил Луиджи Корнаро, итальянский дворянин, который употреблял по 340 грамм еды и 397 граммов вина ежедневно. По слухам, он прожил 102 года, а его рацион назвали «диетой бессмертия».
В 1960 году была представлена «диета пьющего человека», принцип которой заключался в употреблении основной пищи – мяса, рыбы и потребления алкоголя, сколько захочется.
Поэт лорд Байрон пропагандировал уксус и воду, которые, по его мнению, позволили ему быть стройным. Эту идею подхватили через много лет и в итоге появилась методика похудения на яблочном уксусе.
Суть ее заключалась в том, чтобы пить коктейль из меда и уксуса в пропорции 1:1. Так появилась гипотеза (научно не подтверждена), что три чайных ложки яблочного уксуса перед каждым приемом пищи снижают аппетит и сжигают жир.
Чистка
Несмотря на то, что организм выводит токсины естественным образом, были придуманы «чистки» и детокс. В 1941 году энтузиаст-новатор Стэнли Берроуз создал Лимонадную диету, цель которой – устранить тягу к вредной еде, алкоголю, курению и наркотикам.
Он считал, что для этого достаточно пить смесь лимона, кленового сиропа, воды и кайенского перца шесть раз в день в течение 10 дней. В 2006 году певица Бейонсе рассказывала именно об этой программе похудения, которая позволила ей сбросить девять килограммов за две недели.
Со временем эта диета менялась, появились другие версии, отличающиеся по продолжительности и составу рациона. Большинство из них включают ежедневное потребление слабительного и большого количества воды.
В 1978 году появилась так называемая «Диета последнего шанса», которая предлагала употребление низкокалорийного напитка несколько раз в день. Основным компонентом была смесь обработанных побочных продуктов животного происхождения. Этот «мясной коктейль» был снят с продаж после того, как погибло несколько людей.
Известен еще один напиток «зеленый коктейль». Некоторых людей привлекала перспектива глубокого очищения и быстрой потери веса, другие – считали его альтернативой употреблению большого количества овощей и фруктов. Один из оригинальных рецептов предполагает употребления коктейля из яблок, сельдерея, огурца, капусты, лимона и имбиря.
Диеты известных людей
Энди Уорхол имел свой личный подход к поддержанию своей формы. Он заказывал в ресторане те блюда, которые ему не нравились. Когда уходил, остатки трапезы складывал в коробку, а на улице раздавал ее бездомным.
Еще один известный способ – сон и по мнению Элвиса Пресли являлся действенным. Данная программа называлась «Диета спящей красавицы». Суть диеты такова: как только захочется есть, нужно выпить воды и ложиться спать. По словам сторонников этого метода похудения, после длительного сна чувство голода притупляется, а организму хватает насытиться небольшим количеством еды.
Из последних способов похудеть известными стали «Голливудская 48 часовая чудо-диета», «голливудская 24 часовая чудо-диета», заменители пищи и т. д.
Быстрое похудение
В начале 19 века бизнесмен Гораций Флетчер, имеющий большой вес, похудел, благодаря так называемой «Диете жевания». Чтобы не поправляться, он рекомендовал пережевывать пищу до жидкого состояния.
Среди специалистов ходят слухи, что в это период было популярно похудение на червях. Человек якобы глотал червей и соответствующие таблетки. Червь жил в животе некоторое время и поглощал какое-то количество еды. Однако подтверждений этой кампании до сих пор не нашлось.
Некоторые методики похудения заманивали своих потенциальных почитателей, благодаря одному чудодейственному продукту. Так, например, грейпфрутовая диета, которая рекомендует съедать половину фрукта перед каждым приемом пищи. Есть и другие: диета на основе арахисового масла, диета, основу рациона которой составляет мороженое. Причем оба варианта разрешают есть основной продукт столько, сколько хочется. Диета Shangri-La предлагает победить чувство голода, благодаря употреблению оливкового масла перед каждым приемом пищи.
Диета на капустном супе появилась в 50-годах прошлого века и сразу была подхвачена многими знаменитостями. Суть ее заключалось в том, чтобы неделю есть только это первое блюдо. В оригинальном рецепте используется смесь капусты, овощей, воды, лука, но в других вариантах добавлены фрукты, обезжиренное молоко и говядина.
Слишком альтернативные идеи
Некоторые методики и вовсе выходили за рамки здравого смысла.
В 1727году писатель Томас Шорт, ссылаясь на свои наблюдения, рекомендовал избегать проживание вблизи болот. Методика так и называлась «Избегания болот».
Вообще не есть предлагали британцы и утверждали, что еда и вода человеку не нужны. По их мнению, можно жить только на одной духовности и солнечном свете. Последователи призывали соблюдать длительный Пост, однако, были замечены сами за едой и питьем.
В 2013 году появилась очень опасная методика, называемая Диетой «ватного шарика». Сторонники потребляли до пяти ватных шариков в день и утверждали, что не ощущают чувство голода, а сытость обеспечивается на целый день. Однако, из-за побочного эффекта, кишечной непроходимости, диета исчезла.
Аромадиета
По мнению разработчиков, данный метод призван притупить аппетит перед приемом пищи. Метод прост: нужно нагреть еду и вдыхать ее запах. Создатели считают, что главное – подавить в себе эмоциональный голод т. е. порыв съесть приготовленное блюдо здесь и сейчас. Если не получается, тогда следует перед употреблением нюхать ту еду, которая будет съедаться.
Орехи Борджиа
За этим пафосным названием на самом деле не скрывается ничего существенного. Неизвестный средневековый граф-диетолог решил, что питаться нужно ядрами грецких орехов, поданных на золотом подносу слугой. На этом все правила этого странного метода заканчивались.
Есть все, что движется
Американский путешественник Уильям Баклэнд призывал худеющих есть и насекомых, и крупных животных, предварительно все приготовив. Никто не знает, похудел ли сам создатель, но сторонники белковой пищи одобряют энтузиазм путешественника. На переработку белка уходит много энергии и секрета в этом нет.
Вилочная диета
Эта программа призывала худеющих есть только то, что накалывается на вилку и готовится без помощи ножа. Авторы предполагали, что что таким образом заставят людей не есть бутерброды, бобовые и т. д. На практике такой подход лишил людей молочных продуктов, свежих фруктов и овощей, орехов и жидких блюд.
Жонглер
Назвать эту методику диетой нельзя. Создатели не имели в виду занятия спортом, а предлагали перед принятием пищи просто пожонглировать тем, что собираешься съесть. Вполне понятно, что в пищу будут потребляться только те продукты, которые можно будет подбросить.
Только наслаждаться вкусом
Эта диета напоминает тех, кто болен анорексией. Суть заключается в том, что пищу нужно тщательно пережевывать, не глотать, а выплевывать. Создатели считают, что все необходимые полезные вещества поступят в организм, а переработанное вторсырье избавит желудок от лишней работы.
Основатель этой «диеты» Хорас Флетчер, был прав только в одном: пищу полезно тщательно пережевывать для лучшего переваривания. Но очень опасно лишать организм клетчатки и не нагружать внутренние органы.
Не все необычные диеты, появившиеся в недалеком прошлом, можно списывать со счетов. Так, например, в 2003 году появилась диета, которая предлагает каждый день употреблять в пищу только продукты одного цвета: в красный день – помидоры, яблоки, клюкву и т. д. Диетологи считают, что это неплохой вариант.
Американская диета детского питания
В Соединенных Штатах Америки очень много людей предпочитают бургеры, фаст-фуд. А диета на основе детских смесей особенно стала популярной у мам в декретном отпуске. Детское питание содержит полный комплекс витаминов, а порции сравнительно небольшие. Такое питание никогда не вызовет переедание, но обеспечит организм всеми необходимыми микроэлементами.
Но, на практике, ожидания не оправдались. Калорийность детской еды высокая, и если не контролировать количество порций, то при постоянном чувстве голода вес все равно будет прибавляться. К тому же, такой метод затратный в финансовом плане, так как детская продукция отличается высокой наценкой.
Эксперты отмечают, что такие необычные диеты недолгосрочны и не приводят к стабильности. Они могут привести к быстрой потере веса, но это связано с ограниченным числом калорий в рационе. Часто вес теряется за счет потери воды.
Отметим, что на сегодняшний день нет чудодейственного легкого метода похудения. Чтобы быть в форме необходимо сокращать потребление калорий и заниматься спортом.