Суть главных диет

Известные диетологи составили список самых популярных и действенных диет, определив их главные признаки.

Щелочная диета.

Цель щелочной диеты – снижение кислотности в организме. Специалисты уверены, что такой рацион будет способствовать лечению, профилактике разных заболеваний, а также снижению веса. На время диеты рекомендовано отказаться от «кислотных продуктов», а именно: от молочного, яиц, мяса, зерновых.

Диета по группе крови.

Некоторые продукты имеют химические реакции, которые характерны типу крови человека. Это говорит о том, что необходимо употреблять только те продукты, на которые группа крови реагирует положительно. Данная диета обещает эффективно сбросить вес, стать худеющему человеку энергичным и улучшить общее состояние здоровья.

Чистое питание.

«Чистое питание» — объемное понятие. Суть диеты — в исключении обработанных продуктов с консервантами и красителями, с добавлением экологически чистой пищи, выращенной в правильных условиях.

Безглютеновая диета.

Правила этой диеты запрещают употребление зерновых, а именно: ячменя, пшеницы, рожь, так как в них содержится белок – глютен.

Цикличное голодание.

Суть диеты в поочередном приеме пищи и голодании. Благодаря такому методу, происходит «перезапуск» обмена веществ, который приводит к потере лишних килограммов. Периоды голодания возможны от нескольких часов до нескольких дней, все остальное время можно есть, но с минимальным набором калорий.

Низкоуглеводные диеты (Аткинс, Южный пляж, Дюкан, Зона).

В основе этих популярных диет лежит отказ полностью от углеводной пищи (рис, паста, хлеб). Главная цель – увеличить потребление жиров и белков.

Средиземноморская диета.

В основе этого рациона присутствуют следующие продукты: оливковое масло, морепродукты, сложные углеводы, овощи, фрукты, бобы, цельные зерна, вино. Исключаются или употребляются в малом объеме: молочные продукты, мясо, переработанные мясные продукты.
Палео.

Разработчики данного рациона основывались на полном отказе переработанной пищи и ее простоте. В меню входит: постное мясо, морепродукты, фрукты, овощи, орехи, но с запретом сахара, алкоголя, картофеля, молочных продуктов.