Тибетская методика похудения – диета для молодости и здоровья
Подход к питанию у тибетцев простой. Они считают, что чем больше воды в продуктах, тем быстрее они усваиваются в организме. Если сначала съесть фрукты и овощи почти на 70% состоящих из воды, желудок их легко переварит. После можно съесть более тяжелую пищу.
Если сначала употреблять мясо, а потом овощи и десерт, то продукты перемешиваются и процесс тормозится.
В тибетской кухне многие привычные для всех продукты запрещены. Но это не делает пищу невкусной. Так, например, живя далеко от цивилизации, тибетские монахи далеки от проблем человечества, они не знают, что такое суета, болезни, стресс, недомогание. Каждое их действие сопровождается ясным сознанием и трезвым умом.
Тибетские монахи разработали свою программу питания, благодаря которой не страдают распространенными заболеваниями и чрезмерным весом.
Правила методики от тибетских монахов следующие:
- Соблюдать очередность употребления продуктов.
- Воду, чай, кофе, фруктово-овощные соки, компоты следует употреблять за 20-30 минут до или через два часа после еды.
- Во время еды пить нельзя.
- Морепродукты и отварная рыба сочетаются со свежими овощами и фруктами.
- Дыню, яблоки, бананы, черешня, черника, голубика несовместимы ни с какими другими продуктами. Они рассматриваются как самостоятельное блюдо за два часа до или за два часа после еды.
- Овощные соки и прочие напитки усваиваются за 15 минут.
- Супы без мяса, свежие и тушеные овощи перевариваются за полчаса.
- Кисломолочные продукты, сырые яйца, жидкие каши перевариваются за 1-1,5 часа.
- Рыба усваивается за два часа.
- Птица перерабатывается за 3 часа.
- Мясо усваивается за 4 часа.
- Независимо от продуктов, которые легко усваиваются, не следует смешивать более 4 блюд за один прием пищи.
- Садясь на эту диету, рекомендовано заменить молоко и сливки кисломолочными продуктами – йогуртом, простоквашей или кефиром.
- Нужно стараться использовать только натуральные приправы, которые очищают кишечник от шлаков и токсинов.
- Все продукты нужно есть медленно, небольшими порциями.
Примерное меню на неделю.
Понедельник.
- Завтрак – одна чашка молока, один сухарик.
- Обед – 150 грамм отварных бобов, 200 грамм салата из помидоров и огурцов, болгарского перца, репчатого лука и зелени, большое зеленое яблоко или апельсин.
- Ужин – 250 грамм белокачанной капусты, 150 грамм любых фруктов, один стакан минеральной воды.
Вторник.
- Завтрак – стакан минеральной воды, одно большое яблоко.
- Обед – 200 грамм отварной рыбы, 200 грамм фруктового салата из яблок, груш, чернослива и других фруктов, апельсин.
- Ужин – 250 грамм кабачков, жаренных на растительном масле, 3 помидора, небольшой кусочек хлеба, один стакан томатного сока.
Среда.
- Завтрак – стакан молока. Два сухарика.
- Обед – 200 грамм вареной фасоли, 200 грамм салата из помидоров, репчатого лука, свежих огурцов, зубчика чеснока, расплавленного растительным маслом.
- Ужин – 200 грамм отварной тертой свеклы. 2 яблока, апельсин, кусочек хлеба, помидор и стакан томатного сока.
Четверг.
- Завтрак – один стакан минеральной воды, небольшая булочка.
- Обед – 250 грамм отварной рыбы, 200 грамм овощного салата из любых овощей, стакан натурального яблочного сока.
- Ужин – 200 грамм отварной стручковой фасоли, 200 грамм сырой моркови, заправленной растительным маслом с чесноком, чашка чая и небольшой сухарик.
Пятница.
- Завтрак – стакан молока. Булочка.
- Обед – 200 грамм нашинкованной белокачанной капусты, заправленной соком лимона, стакан йогурта. 2 яблока.
- Ужин – 200 грамм отварной рыбы, 200 грамм баклажанов, кусочек хлеба, стакан минеральной воды.
Суббота.
- Завтрак – стакан яблочного сока. Апельсин.
- Обед – 200 грамм тертой моркови, 200 грамм овощного салата из помидоров, огурцов, болгарского перца и репчатого лука, стакан минеральной воды.
- Ужин – 150 грамм сыра, 2 сухарика, 100 грамм клубники, стакан молока или два стаканчика йогурта.
Воскресенье.
- Завтрак – стакан молока, два сухарика.
- Обед – 250 грамм отварной рыбы, 250 грамм белокачанной капусты, стакан минеральной воды.
- Ужин – 200 грамм отварной фасоли, 100 грамм сыра, 250 грамм любых фруктов, стакан минеральной воды или натурального яблочного сока.
Выполняя все правила питания, тибетская диета обещает похудение на 500 грамм за неделю.