Возможно ли похудение на яичных желтках? Примерное меню и особенности питания
Огромное количество людей страдает ожирением и поэтому пытаются найти всевозможные способы, дающие эффективный результат в избавлении от лишних килограммов. Несмотря на высокое содержание жира в желтках (примерная калорийность яйца вкрутую – 150 ккал на 100 грамм, а белок без желтка – 45 ккал) цельного яйца, похудение возможно и действенно.
Яичные желтки обладают многими полезными свойствами и содержат много питательных веществ, обеспечивающих нормальное функционирование организма.
Польза желтков для похудения.
В курином желтке содержится огромное количество витаминов, микроэлементов, жирных аминокислот, нет углеводов, благодаря чему организм вырабатывает энергию при употреблении пищи, а не откладывает калорий в виде жировых отложений.
В яичных желтках содержится витамин Н (биотин), который запускает процесс расщепления жиров. Однако, диетологи рекомендуют, соблюдая данную программу похудения, одновременно включать физические нагрузки для достижения максимального результата.
Отсутствие тренировок, при большом употреблении яиц, приведет к накоплению жира в крови. Как результат – возникновение интоксикации и воспаление желчновыводящих путей.
Кроме того, необходимо правильно сочетать данный продукт с другими, чтобы организм получал необходимые элементы и вещества.
Противопоказания.
Отметим, что в яйцах, особенно в желтках, содержится много холестерина, поэтому начинать курс для снижения веса нужно только после консультации с врачом.
Яичная диета запрещена, если у человека:
- Атеросклероз.
- Сердечно-сосудистые заболевания.
- Мочекаменная болезнь.
- Индивидуальная непереносимость продукта.
Правила похудения.
- Яйцо всмятку менее питательно – 100 ккал на 100 грамм веса.
- Яйца вводить в рацион с другими продуктами.
- Не употреблять сырых яиц, так как они тяжело перевариваются и замедляют похудение.
- Максимальное количество яиц в дневном рационе – 5 яиц.
- 3 варенных яйца рекомендуют употреблять за три часа до сна.
- Не употреблять яйца при аллергии, заболеваниях печени, почек, при сахарном диабете.
- Яйцо с грейпфрутом – активный сжиросжигатель.
Жаренные и сырые яйца для похудения.
Жарить яйца, делать омлет или яичницу из-за большого содержания жира не рекомендовано. В приоритете – приготовление этих блюд на пару, гриле или в микроволновке. В омлет можно добавить овощи, зелень, что улучшит пользу и вкусовые качества блюда.
Вареные яйца для похудения.
Приготовленные всмятку яйца несут ту же опасность, что и сырые. Поэтому, безопасно употреблять яйца в крутую, отварив их в течение 7-10 минут. Рекомендовано употреблять отваренные яйца с цитрусовым соком или другими легкими продуктами, например, с нежирным творогом.
Примерное желтковое меню на неделю.
Первый день.
- Завтрак – 2 яйца вкрутую, чашка зеленого чая без сахара, один грейпфрут.
- Обед – 150 грамм куриной грудки, сваренной на пару, одно яйцо, один апельсин.
- Ужин – 200 грамм рыбы, приготовленной на пару, один помидор, один тост из цельнозернового хлеба.
Второй день.
- Завтрак – грейпфрут, два тоста из цельнозернового хлеба, зеленый чай без сахара.
- Обед – 200 грамм постной телятины. Огурец. Стакан кефира.
- Ужин – 150 грамм обезжиренного творога с зеленью, апельсин, чашка несладкого чая.
Третий день.
- Завтрак – паровой омлет из двух яиц, апельсин, чашка чая без сахара.
- Обед – две куриные ножки, листья салата, стакан грейпфрутового сока.
- Ужин – две моркови среднего размера, стакан обезжиренного молока.
Четвертый день.
- Завтрак – два зерновых хлебца, грейпфрут, яйцо.
- Обед – отварная морковь с нежирной сметаной, яйцо.
- Ужин – запеченная в духовке рыба, помидор, стакан апельсинового сока.
Пятый день.
- Завтрак – два сваренных яйца, апельсин, минеральная вода.
- Обед – 200 грамм индюшки, помидор, огурец.
- Ужин – обезжиренный творог с мелко натертой морковью, зеленый чай без сахара.
Если курс составляет неделю, тогда в выходные рекомендовано отказаться полностью от ужина, употребляя при этом больше минеральной воды.
Если диеты продолжается три недели, тогда каждые два последних дня можно отступить от правил и есть все, что хочется, но в меру.
Отзывы говорят о том, что данная система похудения легко переносится, чувство голода не присутствует, а при выполнении всех правил можно в среднем сбросить от 5 до 8 килограмм за неделю.