Диета доктора Демоля: особенности питания без ущерба для здоровья

Диета швейцарского диетолога Демоля имеет много сторонников. По отзывам приверженцев методики, следуя месячному курсу, они легко избавлялись от 5 до 7 килограммов лишнего веса.

Данный рацион был специально разработан для людей, страдающих ожирением. Снижение веса происходит плавно и последовательно.

Суть и достоинства диеты.

Ежедневный рацион данной программы похудения состоит из набора продуктов, популярных в европейской кухне. Из достоинств диеты Демоля выделяют:

• Ценовую доступность.
• Простое меню.
• Широкий ассортимент продуктов.
• Возможность составлять меню по своему вкусу.
• Отсутствие чувства голода.

Однако, спор вызывает употребление сахара, хотя и в небольшом количестве, в рационе. Сам автор методики аргументирует прием сахара в диетическом питании тем, что при отсутствии глюкозы клетки головного мозга будут испытывать голод.

Правила методики.

• Система питания предусматривает пятиразовый прием пищи.
• Исключены алкоголь и соль.

Разрешенные продукты:

• 1-2 вареных яйца.
• 50 грамм любого растительного масла холодного отжима.
• 200-300 грамм отварного постного мяса.
• 150 грамм хлеба из муки грубого помола.
• 400 мл обезжиренного молока.
• 50 грамм обезжиренного творога.
• 50 грамм сахара.
• 100 грамм макаронных изделий и картофеля.
• Овощи, фрукты, зелень в любом количестве.
• Между основными приемами еды — зеленый чай, натуральный кофе, травяные чаи, фруктово-ягодные настои.

Пример меню на один день диеты Демоля.

• Первый завтрак – два яйца всмятку, черный молотый кофе с молоком (по желанию с двумя ложками сахара).
• Второй завтрак – 50 грамм тостов из хлеба с отрубями с обезжиренным творогом, сахаром, кусочками яблока, зеленый чай.
• Обед – 100 грамм отварного филе телятины, 100 грамм запеченного картофеля, большая порция салата из свежих овощей, заправленный растительным маслом, кусочек ржаного хлеба.
• Полдник – один стакан обезжиренного молока, кусочек хлеба.
• Ужин – 100 грамм отварной или приготовленной на пару курятины, 150 грамм тушеных овощей, травяной чай.

Важно соблюдать водный баланс – между едой употреблять достаточное количество воды.

Следуя курсу диеты Демоля, рекомендовано контролировать содержание растительных жиров в ежедневном рационе. При приготовлении блюд необходимо использовать минимальное количество растительного масла, отказаться от жаренных блюд и заправки салатов.

Соблюдая все рекомендации доктора Демоля, можно добиться хороших и стабильных результатов без ущерба для здоровья.