Как работают популярные диеты?

Диет сегодня много, но некоторые из них идут в разрез с общепринятыми представлениями. Почти все обещают высокий результат, быстрое похудение и безопасность для организма.

Есть диеты, которые не претендуют на научное обоснование, но предлагают самые специфические методы похудения.

Бессолевая диета.

Похудение по этой диете предлагает два варианта: один – полный или частичный отказ от соли, второй – дневное количество соли ограничивается до пол чайной ложки соли. Здесь исключаются копчености, полуфабрикаты, соленья, макароны, сдоба.

При частичной бессолевой диете рекомендовано солить уже готовые блюда. Соль связана с массой тела. Одно из ее свойств – задерживать в организме воду. Это значит, что при ограничении соли, вода будет уходить вместе с весом. Помимо вышеперечисленных продуктов нежелательны крахмалистые и сахаристые фрукты, овощи, сладкое, мучное, крупы. Разрешается до 200 граммов хлеба в день.

Бессолевое меню включает: нежирную говядину, птицу без кожи, рыбу, фрукты, овощи, ржаной хлеб, овощные супы, молоко, кисломолочные продукты, творог.

В итоге получается диета с пониженным содержанием углеводов, при которой можно похудеть.

Диета Сэта Робертса.

Отдаленно эта диета похожа на бессолевую. Она не предполагает исключать соль, а за час до приема пищи нужно выпивать порцию подслащенной воды или растительного масла. В оригинале используется раствор фруктозы, но допускается и обычный сахар. Количество сахара меняется в зависимости от того, насколько вы хотите похудеть: от 1 до 7 столовых ложек на литр воды в сутки (2-3 ложки растительного масла).

За один час до еды выпивается стакан подслащенной воды или ложка масла.

Суть диеты заключается в том, чтобы еще до приема пищи употребить смесь быстроусваиваемых углеводов и рафинированных жиров. Предполагается, что чувство голода уйдет и съесть можно совсем немного.

Можно сказать, что диета Сэта Робертса – это вариант дробного питания, где вместо обычной пищи и перекусов используется специально приготовленная питательная смесь.

«Веселая» диета.

Данная диета предлагает использовать фрукты, призванные повышать уровень эндорфинов: орехи, темный шоколад, бананы, белое вино, темно-зеленые и оранжевые овощи и фрукты, натуральные специи.

Идея «Веселой» диеты состоит в потреблении небольшими порциями пищи, стимулирующей выработку эндорфинов. Авторы разнообразили рацион и другими продуктами животного происхождения.

Пивная диета.

Как не странно, алкогольные диеты тоже существуют. В такой диете разрешается от трех бокалов в день до одного литра. Столько любители пива выпивают и без всякой диеты, а человек непьющий вряд ли выберет такой способ похудеть.

Помимо небольшого количества спиртного, разрешается низкогликемические крупы, немного хлебав виде тостов.

Стандартное меню выглядит так: ежедневно литр пива + 100 грамм предписанной на этот день пищи. 100 грамм – на весь день.

Какой бы странной диета ни была, единственный ключ к успеху – жесткий контроль за употреблением углеводов.