Мировой рейтинг лучших диет

Ежегодно врачи из National Institutes of Health составляют рейтинг из лучших диет. Каждой присваиваются оценки в разных категориях: польза, питательность, похудение и т.д. Отдельно проводятся исследования по вопросу влияния диеты на здоровье человека, в частности на сердечно-сосудистую систему и применения ее при разных заболеваниях, например, при диабете.

Топ-5 возглавила Средиземноморская диета.

Жители средиземноморских стран живут дольше и имеют самые низкие показатели по заболеваемости. В рацион входят:

• Цельные злаки.
• Фрукты.
• Овощи.
• Бобовые.
• Орехи.
• Оливковое масло.

Есть и ограничения:

• Рыба и морепродукты – 2 раза в неделю.
• Мясо птицы, яйца, сыр, йогурт – умеренно.
• Сладости, красное мясо – по праздникам.
• Допускается 1-2- бокала вина.

Исследования показали, что средиземноморская диета одна из многих, которая легко переносится. Продукты легко подобрать даже в ресторане, так как вариантов меню очень много. Кроме того, все продукты богаты клетчаткой, поэтому голод не мучает. Необходимы легкие физические нагрузки такие как прогулки, танцы, пилатес, йога, работа в приусадебном участке и т.д. (не менее 2,5 часов в неделю).

Вес при такой диете стабилен, но переедать не рекомендовано.

Диета DASH.

DASH была разработана для больных гипертонией. Она направлена на снижение кровяного давления и рекомендована пациентам с болезнью сердца и легких. Меню стандартное:

• Ограничение соли до 2/3 чайной ложки в день.
• Больше овощей и фруктов, цельнозерновых.
• Меньше жирного мяса, сладкого.
• Алкоголь в небольших дозах.

Эффект достигается за счет снижения калорий и исключения вредных продуктов. Диетологи утверждают, что данная диета легко переносится, меню можно постоянно менять, а за счет клетчатки и белка надолго сохраняется чувство сытости. Нельзя забывать о физических тренировках, но постепенно, начиная с 15-минутных прогулок на свежем воздухе минимум два раза в день.

Флекситарианская

Эта диета напоминает вегетарианскую, но с мясом: можно есть растительную пищу, одновременно балуя себя бургером.

Диета состоит всего из пяти групп продуктов:

• Белковых (яйца, бобы).
• Фруктов и овощей.
• Цельнозерновых.
• Молочных.
• Сладостей.

План соблюдения диеты расписан на пять недель. Диетологи отмечают гибкость флекситарианской диеты, простые рецепты, беспроблемный выбор блюд в ресторане.

Рекомендуются физические умеренные нагрузки не менее 30 минут 5 раз в неделю.

Диета MIND

MIND называют диетой мозга. Она призвана снизить риск заболевания Альцгеймера и улучшить когнитивные способности.

Акцент делается на 10 группах продуктов:

• Зеленые листовые овощи.
• Фрукты.
• Орехи.
• Ягоды.
• Бобы.
• Цельные зерна.
• Рыба.
• Птица.
• Оливковое масло.
• Вино.

Это одна из редких диет, которая не снижает вес, но рекомендует пить вино по бокалу в день. Ее можно готовить легко дома, но избегать жаренного, сладкого, а также фастфуда.

Физически нагрузки составляют 2,5 часа бега или ходьбы в неделю.

Диета клиники Майо.

Эта диета была разработана клиникой Майа специально для Здорового Образа Жизни. Она состоит из двух фаз: «Потерять» и «Удержать». Сначала избавляются от вредных привычек, сформировываются полезные и привыкают к ним, делается упор на овощи, фрукты, белок, цельнозерновые, нормализуется психологическое состояние.

Из особенностей выделяют первую сложную фазу, а также запрет алкоголя. Со временем соблюдать диету становится легче, параллельно занимаясь тренировками 30-60 минут в день по своему усмотрению.