Система питания Whole 30

Авторы системы похудения, супружеская пара Даллас и Мелисса Хартвиги, обещают не только эффективное похудение, но и ускорение обменных процессов и всего образа жизни в целом всего за месяц.

Являясь специалистами в области диетологии, физиологии и анатомии, ведя активный образ жизни и регулярно посещая тренажерный зал, они объединили свои знания и пришли к выводу, что некоторые виды продуктов не способствуют снижению веса.

Суть питания Whole 30 состоит в исключении в течение 30 дней из рациона продуктов, мешающих похудеть. Это по сути все ограничения и условия выполнения правил данного способа. И оказалось, что это работает.

Разработчики этой программы похудения уверяют, что помимо уменьшения массы тела, исчезают следующие неприятные явления: вздутие живота, болезненные ощущения в желудке, проблемы с пищеварением, улучшается состояние кожи и даже лечится бесплодие.

Правила системы питания Whole 30

• Отказ от сахара и его заменителей.
• Отказ от алкоголя.
• Запрещены крупы, крахмал, отруби, бобовые, фасоль, арахис, молочные продукты, картофель.
• Отказаться от сладостей, кондитерских изделий, чипсов, обработанного мяса, джемов, содержащих каррагинан, сульфиты, глутамат натрия.
• Никакого фаст-фуда, десертов, выпечки.
• Разрешается взвешиваться только в начале и в конце программы похудения.
• Питаться нужно дробно – минимум 5 раз в день маленькими порциями.

Что разрешено?

• Морепродукты: мидии, кальмары, устрицы, осминоги, креветки.
• Мясо.
• Яйца в любом виде.
• Любые масла.
• Орехи и семена.
• Свежие овощи и фрукты.
• Соль в малом количестве, специи, приправы.
• Черный, зеленый, красный чай, кофе в небольшом объеме.

Примерное меню на один день по системе Whole 30

Завтрак.

• Овощной суп, яичница или яйцо-пашот.
• Буррито с ветчиной, с яйцом и авокадо.
• Запеченный грейпфрут с базиликом и кокосом.

Обед.

• Креветки с овощами и беконом.
• Запеченный батат с зеленым салатом.
• Цыпленок с жаренным луком.
• Жаркое из говядины с капустой.

Ужин.

• Жаренный цыпленок с овощами.
• Бекон с помидорами и базиликом.
• Отварной лосось или приготовленный на пару, тыквенное пюре.

Целью системы Whole 30 является планомерное изменение пищевых привычек. Авторы утверждают, что через месяц организм сам откажется от вредных продуктов.

Даллас и Меллиса Хартвиги отмечают, что эту программу похудения прошли более 100 000 человек по всему миру, однако, официальных исследований о пользе и противопоказаниях метода пока не существует.