Влияние еды на здоровье и образ жизни

Что нужно для того, чтобы жить долго и счастливо?

День за днем мы сталкиваемся с привычными занятиями, завтракаем, обедаем, ужинаем и уже не задумываемся о знакомых ритуалах, сопровождающих нас с детства. Но именно тогда закладываются пищевые привычки, которые были приняты в каждой семье.

Современная жизнь в корне поменяла образ жизни людей, а ее ритм оставляет очень мало времени для того, чтобы правильно питаться, заниматься спортом. Нехватка времени заставляет есть на ходу, увлекаться фаст-фудом, перекусывать на работе, порой не завтракать и наедаться на ночь, сидя перед телевизором.

Ученые доказали, что еда на 50% определяет долгосрочное здоровье, развитие опасных болезней, влияет на общее состояние организма.

Невнимательное отношение к своему рациону приводит к проблемам со здоровьем.

Еда и жизнь

Организм не может полноценно существовать без необходимых ему питательных веществ. Пища дает энергию и строительный материал каждой клеточке нашего тела. Недополучение и нехватка питательных веществ нарушает обменные процессы. Можно есть очень много, но неправильно, тем самым лишать организм витаминов, микроэлементов и всего того, что важно для нормальной жизнедеятельности.

На приеме у доктора на вопрос: Как вы питаетесь?», как правило, отвечают: «Нормально». После уточнений оказывается, что «нормально» — это большие порции, салаты с майонезом, много жирного, копченого, пельмени, пирожки, фаст-фуд и т. д.

Загружая организм калорийными продуктами, человек очень часто чувствует недомогание, усталость, которая через время перерастает в хронические заболевания.

Сытное, обильное питание не означает того, что организм получает достаточно питательных веществ – организм испытывает дефицит одних веществ и переизбыток других. Все это сказывается на здоровье.

Еда и обменные процессы.

Если в рационе постоянно отсутствует хотя бы один полезный элемент, обменные процессы замедляются или приостанавливаются. Не случайно, диетологи обращают внимание своих пациентов на продукты, которые нужно включать в дневное меню, а не на те, которые нужно исключать.

Некоторые ученые считают, что многие серьезные заболевания (диабет 2 типа, ожирение, метаболический синдром) сопровождаются сериями нарушений в функционировании разных органов и систем, которая в некоторой степени происходит из-за недостатка и дисбаланса питательных веществ.

Например, в развитие сердечно-сосудистой системы свой вклад вносят окислительный стресс, уровень холестерина, гипертония, стрессы, повышенная толерантность к глюкозе и мн. др. Однако, на эти все факторы можно влиять при помощи питания.

Сегодня можно найти огромное количество рекомендаций и правил похудения. Все они разняться, а некоторые из них не только вредны, но опасны.

Последние исследования все больше открывают значение взаимодействия разных питательных веществ и продуктов. Одной из самых здоровых диет считается средиземноморская диета.

Правильная диета может полностью остановить развитие заболеваний. Обеспечивая свой организм сбалансированным питанием, можно снизить риск хронических болезней и повысить свой уровень энергии в целом.

Важно понимать, что не существует одних правил для всех. Прислушивайтесь к потребностям своего организма и придерживайтесь основ функционального питания.