Меню для женщин за 40 и после 50: особенности питания для похудения
Многочисленные статистические исследования показали, что к 30 годам почти каждая женщина сидела на диете. С возрастом интерес к диетам пропадает, хотя лишний вес накапливается больше.
Как похудеть женщинам в возрасте без вреда для здоровья?
Правильное питание против лишнего веса.
Быстрые диеты, при которых организм испытывает стресс, женщинам в возрасте противопоказаны. Длительный недостаток питательных веществ может ускорить развитие возрастных болезней. Система питания, которой нужно придерживаться, должна отвечать трем правилам:
- Безвредность.
- Полноценность.
- Полезность.
Следовать такой системе нужно всю жизнь. Так как многих диет необходимо придерживаться не более двух недель-месяца, из-за особой жесткости рациона, они не подходят зрелым женщинам. Нельзя отказывать себе не в жирах, ни в углеводах, ни в белках, некоторым могут быть противопоказаны длительные перерывы, а привычка не есть после 18. 00 может оказаться вредной и опасной.
Правила питания для всех возрастов.
Потреблять меньше калорий, чем тратить. С возрастом уменьшается объем мышц, основных потребителей энергии, организм расходует меньше калорий даже при прежней активности. Правильно – уменьшить объем порций и отдавать предпочтение низкокалорийным продуктам, снизить потребление быстрых углеводов.
Активность. В возрасте от 40 лет без физических нагрузок сбросить лишние килограммы практически невозможно. Без спорта кожа будет обвисшей и уменьшится объем мышц. Регулярный фитнес, прогулки на свежем воздухе являются обязательными в достижении стройной фигуры.
Не голодать. Потеря сил в таком возрасте может стать необратимым, так как после жестких низкокалорийных диет обмен веществ замедляется, может увеличиваться или вовсе остановиться, к тому же растет вероятность образования камней в желчном пузыре.
Рацион правильного питания подходит всем и дает медленную и стойкую нормализацию веса, улучшает самочувствие и психологическое состояние.
Под правильным питанием нужно понимать разнообразное, полноценное, достаточное меню с упором на сезонные фрукты и овощи, а также щадящие способы обработки. Однако, в каждом возрастном периоде оно должно соответствовать запросам и потребностям организма.
Похудение после 40.
В этом возрасте особенно нежелательны вегетарианские и низкобелковые диеты.
Самые полезные продукты:
- Твердые сорта сыра, кунжут, сардины, миндаль, арахис, курага, семена подсолнечника, тыквы, молоко, сметана, йогурт, творог, капуста т. е. богатые кальцием продукты.
- Нежирное мясо и субпродукты (печень, рубец) – источник белка, железа, фосфора, витаминов А, РР и группы В, коллагенов, необходимых суставам, хрящам, коже, которая испытывает недостаток собственного коллагена и провисает.
- Овощи и фрукты (не менее 5 порций в день) – источник правильных углеводов, витаминов, минералов, пищевых волокон. Особенно обратите внимание на помидоры, морковь, цветную капусту.
Как похудеть после 50?
В этом возрасте снижается выработка женского гормона эстрогена, замедляется обмен веществ, из-за изменений в гипоталамусе падает контроль над аппетитом, при этом может стать очевидным дефицит отдельных витаминов и минералов, который приведет к ухудшению состояния кожи, волос, ногтей, волос, зубов. Поэтому, противопоказаны любые монодиеты, белковые диеты, малая подвижность.
Полезные продукты.
- Ржаной и цельнозерновой хлеб, как источник витаминов группы В.
- Растительное масло, особенно льняное – источник омега-3.
- Яйца, как источник белка и лютеина, защищающие глаза от катаракты.
- Пряности. Многие из них обладают лечебными и антимикробными свойствами, вызывают чувство насыщения и способствуют похудению.
- Диетическая мясо, маложирная морская рыба.
- Молоко и молочные продуты.
- Красные овощи, как источник витамина А.
- Крупы – гречка, цельнозерновой рис т. е. не вызывающие слишком резкого выброса инсулина.
Кроме того, очень важно следить за водно-солевым балансом – необходимо пить достаточное количество питьевой воды и не досаливать блюда. Соль задерживает жидкость, что провоцирует отеки и повышение давления. Суточная норма – 8 грамм, поэтому рекомендовано исключить из рациона соленые овощи и рыбу.